香梨炖冰糖
简介
香梨炖冰糖是一种滋补养生的传统中国甜品,以其清甜可口、润肺止咳的功效而著称。
材料
香梨 2 个
冰糖 适量
清水 适量
步骤
一、准备香梨
1. 将香梨洗净,去皮,切成小块。 2. 去除梨核,以免炖煮后有苦味。
二、炖煮
1. 将香梨块、冰糖和清水放入炖锅中。 2. 大火煮沸后,转小火炖煮 1-2 小时,或直至香梨变得软烂。 3. 期间可以根据个人口味添加冰糖或清水。
三、成品
1. 待香梨炖至软烂,即可出锅。 2. 根据个人喜好可以加入枸杞、银耳等配料。
功效与作用
润肺止咳:香梨含有丰富的膳食纤维和水分,能滋润肺部,缓解咳嗽。
清热解毒:冰糖具有清热解毒的功效,可以帮助祛除体内燥热。
美容养颜:香梨富含维生素 C 和水分,能抗氧化,促进肌肤健康。
温馨提示
选择成熟的香梨,口感更甜美。
冰糖用量根据个人口味调整,避免过甜。
炖煮时间不宜过长,以免梨肉煮得过烂,影响口感。
香梨炖冰糖可以作为日常滋补佳品,亦可作为感冒咳嗽时的食疗方。
**香梨炖冰糖****简介**香梨炖冰糖是一种滋补养生的传统中国甜品,以其清甜可口、润肺止咳的功效而著称。**材料*** 香梨 2 个 * 冰糖 适量 * 清水 适量**步骤****一、准备香梨**1. 将香梨洗净,去皮,切成小块。 2. 去除梨核,以免炖煮后有苦味。**二、炖煮**1. 将香梨块、冰糖和清水放入炖锅中。 2. 大火煮沸后,转小火炖煮 1-2 小时,或直至香梨变得软烂。 3. 期间可以根据个人口味添加冰糖或清水。**三、成品**1. 待香梨炖至软烂,即可出锅。 2. 根据个人喜好可以加入枸杞、银耳等配料。**功效与作用*** 润肺止咳:香梨含有丰富的膳食纤维和水分,能滋润肺部,缓解咳嗽。 * 清热解毒:冰糖具有清热解毒的功效,可以帮助祛除体内燥热。 * 美容养颜:香梨富含维生素 C 和水分,能抗氧化,促进肌肤健康。**温馨提示*** 选择成熟的香梨,口感更甜美。 * 冰糖用量根据个人口味调整,避免过甜。 * 炖煮时间不宜过长,以免梨肉煮得过烂,影响口感。 * 香梨炖冰糖可以作为日常滋补佳品,亦可作为感冒咳嗽时的食疗方。
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