桂东黄桃介绍（桂东黄桂）

桂东黄桃介绍

简介

桂东黄桃，又称“桂东蜜桃”，原产于湖南省桂东县，是国家地理标志产品。因其独特的风味、香甜多汁而闻名全国。

产地环境

桂东县地处武陵山脉南麓，属中亚热带湿润气候，光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，为黄桃种植提供了适宜的环境条件。

品种特色

桂东黄桃主要以“白凤”和“黄冠”两个品种为主。

白凤：

果实偏大，果皮淡黄色，果肉呈乳白色，肉质细腻，甜度高，香味浓郁。

黄冠：

果实中等大小，果皮金黄色，果肉呈黄色，肉质脆嫩，酸甜可口，耐贮运。

营养价值

桂东黄桃富含多种营养物质，包括维生素A、C、E、B族维生素，以及钾、钙、镁等矿物质。其中，维生素A含量尤其丰富，有助于保护视力。

食用方法

桂东黄桃可直接鲜食或加工成罐头、果汁、桃脯等产品。鲜食时，建议选择成熟度适中的黄桃，口感最佳。

产季

桂东黄桃一般在7月上旬至8月上旬成熟上市。

经济价值

桂东黄桃产业是当地重要的经济支柱。黄桃种植面积已达数万亩，年产量数十万吨。黄桃加工业也已形成一定规模，为当地创造了较好的经济效益。

文化意义

桂东黄桃因其独特的风味和品质，已成为桂东县的标志性特产。每年7月底至8月初，桂东县都会举办黄桃节，吸引国内外游客前来品尝和采购。