空气炸锅烤香蕉蛋糕（空气炸锅炸香蕉鸡蛋饼的做法）

# 空气炸锅烤香蕉蛋糕## 简介 空气炸锅近年来因其操作简便、功能多样而深受家庭烹饪爱好者的喜爱。它不仅能制作各种炸食，还能轻松完成烘焙任务。今天就来分享一款简单易做的空气炸锅香蕉蛋糕，只需几种常见食材和简单的步骤，就能享受到香甜松软的美味蛋糕。## 准备工作 ### 所需材料 - 成熟香蕉 2根（约150克） - 鸡蛋 2个 - 细砂糖 60克 - 牛奶 30毫升 - 植物油 30毫升 - 中筋面粉 100克 - 泡打粉 1茶匙 - 少量盐### 工具准备 - 空气炸锅 - 蛋糕模具 - 打蛋器或搅拌机 - 秤量工具## 制作步骤 ### 第一步：准备食材 将香蕉剥皮后用叉子压成泥状，确保没有大块颗粒。鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，直至糖完全融化。### 第二步：混合材料 在蛋液中依次加入牛奶、植物油，继续搅拌均匀。随后筛入面粉和泡打粉，加入少量盐，用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态。最后加入香蕉泥，搅拌至顺滑。### 第三步：烘烤前准备 将蛋糕模具内壁涂抹一层薄油，倒入搅拌好的面糊，大约8分满即可。轻轻震几下模具，排出大气泡。### 第四步：空气炸锅操作 预热空气炸锅至170℃，将装有面糊的模具放入炸篮中，设置时间为35分钟。期间可以观察蛋糕表面颜色变化，如上色过快可加盖锡纸继续烘烤。### 第五步：成品出炉 时间到后取出蛋糕模具，稍微冷却后脱模，切成适当大小即可享用。## 小贴士 1. 使用成熟香蕉可以让蛋糕更加香甜。 2. 如果喜欢更丰富的口感，可以在面糊中加入核桃碎或巧克力豆。 3. 烘烤时间根据个人空气炸锅功率调整，注意观察蛋糕状态。## 结语 这款空气炸锅香蕉蛋糕不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合家庭日常制作。快来试试吧，让空气炸锅成为你厨房里的新宠！

空气炸锅烤香蕉蛋糕

简介 空气炸锅近年来因其操作简便、功能多样而深受家庭烹饪爱好者的喜爱。它不仅能制作各种炸食，还能轻松完成烘焙任务。今天就来分享一款简单易做的空气炸锅香蕉蛋糕，只需几种常见食材和简单的步骤，就能享受到香甜松软的美味蛋糕。

准备工作

所需材料 - 成熟香蕉 2根（约150克） - 鸡蛋 2个 - 细砂糖 60克 - 牛奶 30毫升 - 植物油 30毫升 - 中筋面粉 100克 - 泡打粉 1茶匙 - 少量盐

工具准备 - 空气炸锅 - 蛋糕模具 - 打蛋器或搅拌机 - 秤量工具

制作步骤

第一步：准备食材 将香蕉剥皮后用叉子压成泥状，确保没有大块颗粒。鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，直至糖完全融化。

第二步：混合材料 在蛋液中依次加入牛奶、植物油，继续搅拌均匀。随后筛入面粉和泡打粉，加入少量盐，用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态。最后加入香蕉泥，搅拌至顺滑。

第三步：烘烤前准备 将蛋糕模具内壁涂抹一层薄油，倒入搅拌好的面糊，大约8分满即可。轻轻震几下模具，排出大气泡。

第四步：空气炸锅操作 预热空气炸锅至170℃，将装有面糊的模具放入炸篮中，设置时间为35分钟。期间可以观察蛋糕表面颜色变化，如上色过快可加盖锡纸继续烘烤。

第五步：成品出炉 时间到后取出蛋糕模具，稍微冷却后脱模，切成适当大小即可享用。

小贴士 1. 使用成熟香蕉可以让蛋糕更加香甜。 2. 如果喜欢更丰富的口感，可以在面糊中加入核桃碎或巧克力豆。 3. 烘烤时间根据个人空气炸锅功率调整，注意观察蛋糕状态。

结语 这款空气炸锅香蕉蛋糕不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合家庭日常制作。快来试试吧，让空气炸锅成为你厨房里的新宠！