# 草莓饼干的做法## 简介 草莓饼干是一种结合了新鲜草莓的酸甜与饼干的香脆的美味小食。这种饼干不仅口感丰富，色彩诱人，还富含维生素C，是一款老少皆宜的健康零食。## 准备材料 - 低筋面粉 200克 - 黄油 130克 - 细砂糖 80克 - 鸡蛋 1个 - 新鲜草莓 适量 - 白巧克力（可选） 适量## 制作步骤 ### 步骤一：准备草莓 1. 将新鲜草莓洗净去蒂。 2. 使用吸水纸吸干草莓表面水分，然后切成薄片备用。### 步骤二：制作饼干面团 1. 黄油室温软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅体积膨胀。 2. 加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉状态，形成面团。### 步骤三：成型 1. 将面团分成若干等份，每份揉圆后轻轻压扁。 2. 在每个饼干坯中间放上一片草莓，轻轻按压使其粘附在饼干上。### 步骤四：烘烤 1. 预热烤箱至170度。 2. 将准备好的饼干放入烤箱中层，上下火烤约15分钟或直到饼干边缘呈金黄色即可取出。### 步骤五：装饰（可选） 1. 如果喜欢的话，可以在饼干完全冷却后，将融化的白巧克力装入裱花袋，在饼干表面随意画上花纹作为装饰。## 完成 将做好的草莓饼干放置于密封罐中保存，可以保持其酥脆口感。这是一种既简单又美味的小点心，无论是自己享用还是送给朋友都是极好的选择。通过上述步骤，你就可以轻松在家制作出美味的草莓饼干啦！
草莓饼干的做法
简介 草莓饼干是一种结合了新鲜草莓的酸甜与饼干的香脆的美味小食。这种饼干不仅口感丰富，色彩诱人，还富含维生素C，是一款老少皆宜的健康零食。
准备材料 - 低筋面粉 200克 - 黄油 130克 - 细砂糖 80克 - 鸡蛋 1个 - 新鲜草莓 适量 - 白巧克力（可选） 适量
制作步骤
步骤一：准备草莓 1. 将新鲜草莓洗净去蒂。 2. 使用吸水纸吸干草莓表面水分，然后切成薄片备用。
步骤二：制作饼干面团 1. 黄油室温软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅体积膨胀。 2. 加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉状态，形成面团。
步骤三：成型 1. 将面团分成若干等份，每份揉圆后轻轻压扁。 2. 在每个饼干坯中间放上一片草莓，轻轻按压使其粘附在饼干上。
步骤四：烘烤 1. 预热烤箱至170度。 2. 将准备好的饼干放入烤箱中层，上下火烤约15分钟或直到饼干边缘呈金黄色即可取出。
步骤五：装饰（可选） 1. 如果喜欢的话，可以在饼干完全冷却后，将融化的白巧克力装入裱花袋，在饼干表面随意画上花纹作为装饰。
完成 将做好的草莓饼干放置于密封罐中保存，可以保持其酥脆口感。这是一种既简单又美味的小点心，无论是自己享用还是送给朋友都是极好的选择。通过上述步骤，你就可以轻松在家制作出美味的草莓饼干啦！
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