东北花红果原名叫什么（东北花红果原名叫什么名字）

东北花红果原名叫什么

简介:

东北花红果是一种具有浓郁东北民俗风味的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养成分而闻名。然而，很多人并不知道东北花红果的原名是什么，下面将详细介绍其多级标题以及内容详细说明。

一级标题: 什么是东北花红果？

内容详细说明:

东北花红果是由草莓果酱和红糖薯泥混合制成的一种传统小吃。其制作过程经过反复揉搓、捏红、沥水、剁小丁等步骤，并最后掺入一定比例的红糖，使其既具有浓郁的草莓香味，又具有绵密的甜味。因其颜色鲜艳，果味浓郁，故得名东北花红果。

二级标题: 东北花红果的原名

内容详细说明:

东北花红果的原名是“草莓糖薯泥”。在东北地区，人们常将草莓称为“花红”，而糖薯泥则是将红薯煮熟后压成泥状并加入红糖制成的糊状成品。将这两者混合在一起，经过制作而成的小吃就被命名为“草莓糖薯泥”，也简称为东北花红果。

三级标题: 东北花红果的制作工艺

内容详细说明:

1. 准备食材：草莓果酱、红糖、红薯。

2. 制作糖薯泥：将红薯削皮切块，放入开水中煮熟，捞出晾凉；用刀切成小块后放入搅拌机中搅拌成泥状。

3. 制作草莓红糖泥：将草莓果酱和适量红糖混合，搅拌均匀。

4. 混合制作：将糖薯泥和草莓红糖泥混合在一起，用力揉搓至颜色均匀。

5. 塑形成品：将混合均匀的糖薯泥用手掐成小块或滚成小球。

6. 入锅蒸煮：将成型的东北花红果放入蒸锅中蒸煮约10-15分钟，待熟透即可食用。

结论:

东北花红果是一道独具东北风味的传统小吃，原名为“草莓糖薯泥”。其制作工艺简单，但制作出的花红果口感绵密，色彩鲜艳，深受人们喜爱。如果你曾经在东北地区尝过这道美食，那么相信你一定会对它留下美好的回忆。如果还没有尝试过，不妨动手制作一下，体验一下这道独特的东北风味吧。