奇异果是猕猴桃么（奇异果是猕猴桃么?）

## 奇异果是猕猴桃吗？

简介

奇异果和猕猴桃，这两个名字常常被混用，让人难以分辨。实际上，它们指的是同一种水果，只是叫法不同而已。本文将详细解释两者之间的关系，并介绍关于这种美味水果的更多信息。### 1. 奇异果与猕猴桃：名称的由来与差异

猕猴桃:

这是这种水果在原产地中国的名称，因其毛茸茸的外皮和猕猴喜食而得名。

奇异果:

这是这种水果在海外，特别是新西兰，的商业名称。新西兰是重要的奇异果出口国，他们为了更好地推广这种水果，将其命名为“奇异果”（Kiwi fruit），因为其外形和颜色与新西兰国鸟几维鸟（Kiwi bird）相似。因此，“奇异果”和“猕猴桃”指的都是同一种水果，只是名称不同，一个源于原产地，一个源于商业推广。 在中文语境下，两者都可使用，但“猕猴桃”更贴近其植物学名称和起源。### 2. 猕猴桃/奇异果的品种与特性猕猴桃/奇异果并非单一品种，而是包含许多不同品种的水果，它们在果肉颜色、大小、口感和酸甜度等方面存在差异。一些常见的品种包括：

绿肉猕猴桃 (Hayward):

这是最常见的品种，果肉呈翠绿色，酸甜适中。

黄肉猕猴桃 (Gold):

果肉呈金黄色，甜度较高，酸度相对较低。

红肉猕猴桃:

果肉呈深红色或紫红色，甜度高，风味独特。这些不同的品种也影响了其商业名称，例如，"黄金奇异果"通常指黄肉猕猴桃。### 3. 猕猴桃/奇异果的营养价值与功效猕猴桃/奇异果富含多种维生素和矿物质，尤其维生素C含量极高，是名副其实的营养水果。 其营养价值包括：

高维生素C:

增强免疫力，抗氧化。

丰富的膳食纤维:

促进肠道蠕动，预防便秘。

多种维生素和矿物质:

例如维生素A、维生素E、钾、镁等，对身体健康有益。

抗氧化物质:

有助于保护细胞免受自由基损伤。### 4. 猕猴桃/奇异果的食用方法与保存猕猴桃/奇异果可以直接食用，也可以用于制作各种甜点、饮品和沙拉。 保存方法如下：

冰箱冷藏:

未成熟的猕猴桃可以冷藏保存，使其逐渐成熟。成熟的猕猴桃应尽快食用，冷藏保存可延长保鲜时间。

避免挤压:

避免挤压和碰撞，以免损伤果肉。

总结

奇异果和猕猴桃是同一种水果，只是名称不同。 这种富含营养的水果深受人们喜爱，其多种品种和食用方法也为人们提供了更多选择。 了解其名称、品种和特性，有助于我们更好地选择和享受这种美味的水果。

奇异果是猕猴桃吗？**简介**奇异果和猕猴桃，这两个名字常常被混用，让人难以分辨。实际上，它们指的是同一种水果，只是叫法不同而已。本文将详细解释两者之间的关系，并介绍关于这种美味水果的更多信息。

1. 奇异果与猕猴桃：名称的由来与差异* **猕猴桃:** 这是这种水果在原产地中国的名称，因其毛茸茸的外皮和猕猴喜食而得名。* **奇异果:** 这是这种水果在海外，特别是新西兰，的商业名称。新西兰是重要的奇异果出口国，他们为了更好地推广这种水果，将其命名为“奇异果”（Kiwi fruit），因为其外形和颜色与新西兰国鸟几维鸟（Kiwi bird）相似。因此，“奇异果”和“猕猴桃”指的都是同一种水果，只是名称不同，一个源于原产地，一个源于商业推广。 在中文语境下，两者都可使用，但“猕猴桃”更贴近其植物学名称和起源。

2. 猕猴桃/奇异果的品种与特性猕猴桃/奇异果并非单一品种，而是包含许多不同品种的水果，它们在果肉颜色、大小、口感和酸甜度等方面存在差异。一些常见的品种包括：* **绿肉猕猴桃 (Hayward):** 这是最常见的品种，果肉呈翠绿色，酸甜适中。 * **黄肉猕猴桃 (Gold):** 果肉呈金黄色，甜度较高，酸度相对较低。 * **红肉猕猴桃:** 果肉呈深红色或紫红色，甜度高，风味独特。这些不同的品种也影响了其商业名称，例如，"黄金奇异果"通常指黄肉猕猴桃。

3. 猕猴桃/奇异果的营养价值与功效猕猴桃/奇异果富含多种维生素和矿物质，尤其维生素C含量极高，是名副其实的营养水果。 其营养价值包括：* **高维生素C:** 增强免疫力，抗氧化。 * **丰富的膳食纤维:** 促进肠道蠕动，预防便秘。 * **多种维生素和矿物质:** 例如维生素A、维生素E、钾、镁等，对身体健康有益。 * **抗氧化物质:** 有助于保护细胞免受自由基损伤。

4. 猕猴桃/奇异果的食用方法与保存猕猴桃/奇异果可以直接食用，也可以用于制作各种甜点、饮品和沙拉。 保存方法如下：* **冰箱冷藏:** 未成熟的猕猴桃可以冷藏保存，使其逐渐成熟。成熟的猕猴桃应尽快食用，冷藏保存可延长保鲜时间。 * **避免挤压:** 避免挤压和碰撞，以免损伤果肉。**总结**奇异果和猕猴桃是同一种水果，只是名称不同。 这种富含营养的水果深受人们喜爱，其多种品种和食用方法也为人们提供了更多选择。 了解其名称、品种和特性，有助于我们更好地选择和享受这种美味的水果。