山东番茄
简介
山东番茄，又称鲁番茄，是中国山东省特产的番茄品种。以其皮薄、肉厚、酸甜可口而闻名。
种植条件
土壤：土质疏松、排水良好的沙质土壤。
气候：适宜温暖、阳光充足的气候，昼夜温差大。
灌溉：需保证充足的水分，但避免过度浇水。
品种特性
果实：果实圆形或扁圆形，果皮光滑，颜色呈鲜红色或粉红色。
肉质：肉质肥厚多汁，无酸涩味，甜度高。
果重：单果重量一般在 200-300 克左右。
耐储性：耐储藏，常温下可存放 7-10 天。
营养价值
山东番茄富含多种营养元素，包括：
维生素 C：含量丰富，具有抗氧化作用。
番茄红素：具有抗癌和抗衰老作用。
钾元素：有助于调节血压和维持心脏健康。
类胡萝卜素：保护眼睛健康。
食用与加工
山东番茄新鲜食用口感极佳，也可加工成番茄酱、番茄汁等产品。
鲜食：可直接食用、制作沙拉或蘸酱。
加工：可用于制作番茄酱、番茄汁、番茄沙司等调味品和配料。
经济意义
山东番茄是山东省重要的经济作物。其种植面积广，产量高，深受消费者欢迎。番茄产业已成为山东省特色农业的支柱产业之一。
**山东番茄****简介**山东番茄，又称鲁番茄，是中国山东省特产的番茄品种。以其皮薄、肉厚、酸甜可口而闻名。**种植条件*** 土壤：土质疏松、排水良好的沙质土壤。 * 气候：适宜温暖、阳光充足的气候，昼夜温差大。 * 灌溉：需保证充足的水分，但避免过度浇水。**品种特性*** 果实：果实圆形或扁圆形，果皮光滑，颜色呈鲜红色或粉红色。 * 肉质：肉质肥厚多汁，无酸涩味，甜度高。 * 果重：单果重量一般在 200-300 克左右。 * 耐储性：耐储藏，常温下可存放 7-10 天。**营养价值**山东番茄富含多种营养元素，包括：* 维生素 C：含量丰富，具有抗氧化作用。 * 番茄红素：具有抗癌和抗衰老作用。 * 钾元素：有助于调节血压和维持心脏健康。 * 类胡萝卜素：保护眼睛健康。**食用与加工**山东番茄新鲜食用口感极佳，也可加工成番茄酱、番茄汁等产品。* 鲜食：可直接食用、制作沙拉或蘸酱。 * 加工：可用于制作番茄酱、番茄汁、番茄沙司等调味品和配料。**经济意义**山东番茄是山东省重要的经济作物。其种植面积广，产量高，深受消费者欢迎。番茄产业已成为山东省特色农业的支柱产业之一。
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