水果龙眼
简介
龙眼,又称桂圆,是一种热带水果,原产于中国南部和东南亚。它属于无患子科,与荔枝和山竹有亲缘关系。龙眼果实圆形或椭圆形,果皮呈黄褐色或淡黄色,有鳞状突起。果肉白色或半透明,多汁甜美,中心有一颗黑色种子。
龙眼树
龙眼树常绿,可高达15米。树叶为披针形,互生,长10-20厘米,宽3-6厘米。花小,白色或淡黄色,成簇开放,有浓郁的香味。
果实
龙眼的果实在夏末秋初成熟。果实的大小、形状和颜色因品种而异。常见的龙眼品种包括:
糯米糍龙眼:
果实大而圆,果皮薄,果肉甜美多汁。
黑叶龙眼:
果实较小,果皮较厚,果肉较干。
桂圆:
果实小而干,常用于药用和烹饪。
营养价值
龙眼富含多种营养物质,包括:
维生素 C
维生素 A
钾
镁
磷
铁
药用价值
龙眼在传统中医中被广泛使用。它具有以下药用功效:
补气血
安神助眠
滋阴润肺
改善消化
食用方法
龙眼可以直接食用,也可以用于各种烹饪中,如:
汤羹
甜点
果酱
饮料
储存
新鲜的龙眼可以在室温下储存几天,也可以冷藏保存长达一周。晒干的龙眼(桂圆)可以储存数月。
注意事项
龙眼性温,食用过多可能引起上火。患有热性疾病和糖尿病的人应适量食用。另外,龙眼果实中含有氰化物,大量食用可能会引起中毒。
**水果龙眼****简介**龙眼,又称桂圆,是一种热带水果,原产于中国南部和东南亚。它属于无患子科,与荔枝和山竹有亲缘关系。龙眼果实圆形或椭圆形,果皮呈黄褐色或淡黄色,有鳞状突起。果肉白色或半透明,多汁甜美,中心有一颗黑色种子。**龙眼树**龙眼树常绿,可高达15米。树叶为披针形,互生,长10-20厘米,宽3-6厘米。花小,白色或淡黄色,成簇开放,有浓郁的香味。**果实**龙眼的果实在夏末秋初成熟。果实的大小、形状和颜色因品种而异。常见的龙眼品种包括:* **糯米糍龙眼:**果实大而圆,果皮薄,果肉甜美多汁。 * **黑叶龙眼:**果实较小,果皮较厚,果肉较干。 * **桂圆:**果实小而干,常用于药用和烹饪。**营养价值**龙眼富含多种营养物质,包括:* 维生素 C * 维生素 A * 钾 * 镁 * 磷 * 铁**药用价值**龙眼在传统中医中被广泛使用。它具有以下药用功效:* 补气血 * 安神助眠 * 滋阴润肺 * 改善消化**食用方法**龙眼可以直接食用,也可以用于各种烹饪中,如:* 汤羹 * 甜点 * 果酱 * 饮料**储存**新鲜的龙眼可以在室温下储存几天,也可以冷藏保存长达一周。晒干的龙眼(桂圆)可以储存数月。**注意事项**龙眼性温,食用过多可能引起上火。患有热性疾病和糖尿病的人应适量食用。另外,龙眼果实中含有氰化物,大量食用可能会引起中毒。
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