桂圆的由来（桂圆的前身）

桂圆的由来

简介

桂圆，又称龙眼，是一种常绿乔木，果实为浆果，呈圆形或椭圆形，表面有微小的凸起，颜色呈棕红色或紫黑色。桂圆的原产地为中国，在我国已有两千多年的栽培历史。

桂圆的传说

关于桂圆的由来，民间流传着这样一个传说：相传在远古时期，有一位名叫桂花的仙女。她心地善良，容貌美丽，常在人间济世救人。一天，桂花仙女在山中游玩时，看到一群穷苦的人正在挨饿。仙女心生怜悯，便用自己的血肉化成了桂圆树，结出了香甜的桂圆果，以此救济世人。

桂圆的栽培历史

根据考古发现，早在春秋战国时期，我国南方就已经开始栽培桂圆。汉朝时，桂圆被引种到北方，并逐渐成为我国主要水果之一。唐朝时，桂圆被誉为“贡品”，专供皇室享用。宋朝时，桂圆的栽培技术进一步发展，出现了嫁接、施肥、修剪等先进技术。明清时期，桂圆的栽培范围进一步扩大，成为我国南方重要的经济作物之一。

桂圆的营养价值

桂圆营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和矿物质。其中，维生素C含量尤为突出，每100克桂圆中含有维生素C高达100多毫克，是苹果的10倍。此外，桂圆还含有丰富的钾、铁、磷等矿物质，具有补血养气、安神助眠的功效。

桂圆的食用方法

桂圆的食用方法多样，既可以鲜食，也可以加工成干果、罐头、酒等。其中，桂圆干是一种常见的零食，不仅味道甘甜，而且营养价值也较高。桂圆酒是一种药用价值较高的滋补酒，具有益气血、补心脾、安神助眠的功效。

**桂圆的由来****简介**桂圆，又称龙眼，是一种常绿乔木，果实为浆果，呈圆形或椭圆形，表面有微小的凸起，颜色呈棕红色或紫黑色。桂圆的原产地为中国，在我国已有两千多年的栽培历史。**桂圆的传说**关于桂圆的由来，民间流传着这样一个传说：相传在远古时期，有一位名叫桂花的仙女。她心地善良，容貌美丽，常在人间济世救人。一天，桂花仙女在山中游玩时，看到一群穷苦的人正在挨饿。仙女心生怜悯，便用自己的血肉化成了桂圆树，结出了香甜的桂圆果，以此救济世人。**桂圆的栽培历史**根据考古发现，早在春秋战国时期，我国南方就已经开始栽培桂圆。汉朝时，桂圆被引种到北方，并逐渐成为我国主要水果之一。唐朝时，桂圆被誉为“贡品”，专供皇室享用。宋朝时，桂圆的栽培技术进一步发展，出现了嫁接、施肥、修剪等先进技术。明清时期，桂圆的栽培范围进一步扩大，成为我国南方重要的经济作物之一。**桂圆的营养价值**桂圆营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素和矿物质。其中，维生素C含量尤为突出，每100克桂圆中含有维生素C高达100多毫克，是苹果的10倍。此外，桂圆还含有丰富的钾、铁、磷等矿物质，具有补血养气、安神助眠的功效。**桂圆的食用方法**桂圆的食用方法多样，既可以鲜食，也可以加工成干果、罐头、酒等。其中，桂圆干是一种常见的零食，不仅味道甘甜，而且营养价值也较高。桂圆酒是一种药用价值较高的滋补酒，具有益气血、补心脾、安神助眠的功效。