南浔野荸荠（南浔野荸荠专卖店）

简介

南浔野荸荠，又称野荸荠、水甘薯、地不容，是一种多年生宿根藤本植物。原产于中国长江流域，目前在世界各地广泛分布。

形态特征

藤茎：

细长，匍匐或攀爬生长，可达数米长。藤茎表面光滑，节部略膨大。

叶片：

互生，卵形或心形，边缘波状或浅裂。叶面深绿色，叶脉清晰。

花朵：

两性，单生或成对腋生。花冠白色或淡黄色，呈钟状，基部合生成萼状。

果实：

圆形或卵形，表面有细小的刺。果皮坚硬，果肉淀粉含量高，可食用。

生长习性

南浔野荸荠喜湿润、温暖的气候，耐旱、耐贫瘠。适应性强，可在各种土壤中生长。一般生长在水边、湿地、山坡或路边。

分布范围

原产中国长江流域，目前在世界各地分布广泛。在中国主要分布在江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北等长江流域省份。

食用价值

南浔野荸荠果实淀粉含量高，可食用。食用部分为果肉，味道甜美、清脆。可生吃，也可煮熟或加工成酱菜。

药用价值

南浔野荸荠根茎和果实具有药用价值。

根茎：

清热利湿、消肿止痛。用于治疗咽喉肿痛、口疮、胃炎、痢疾等。

果实：

滋阴润肺、止咳化痰。用于治疗肺热咳嗽、喉咙肿痛等。

栽培技术

南浔野荸荠易于栽培，可采取扦插、分株或播种等方式繁殖。

扦插：

在春秋两季剪取藤茎，插入湿润的土壤中，保持土壤湿润，即可生根。

分株：

在春季将成株根茎挖出，分成小块，重新栽植。

播种：

在春季将果实碾碎，播撒在湿润的土壤中，覆盖薄土，保持土壤湿润，即可发芽。

注意事项

南浔野荸荠果实生吃时可能有刺激性，容易引起喉咙不适。建议煮熟食用或加工成酱菜。

结语

南浔野荸荠是一种适应性强、食用药用价值兼备的植物。在日常生活中，既可作为美味的水果，也可作为药材使用。推广其种植和利用，既能丰富人们的餐桌，又能为医药保健提供新的资源。

**简介**南浔野荸荠，又称野荸荠、水甘薯、地不容，是一种多年生宿根藤本植物。原产于中国长江流域，目前在世界各地广泛分布。**形态特征****藤茎：**细长，匍匐或攀爬生长，可达数米长。藤茎表面光滑，节部略膨大。**叶片：**互生，卵形或心形，边缘波状或浅裂。叶面深绿色，叶脉清晰。**花朵：**两性，单生或成对腋生。花冠白色或淡黄色，呈钟状，基部合生成萼状。**果实：**圆形或卵形，表面有细小的刺。果皮坚硬，果肉淀粉含量高，可食用。**生长习性**南浔野荸荠喜湿润、温暖的气候，耐旱、耐贫瘠。适应性强，可在各种土壤中生长。一般生长在水边、湿地、山坡或路边。**分布范围**原产中国长江流域，目前在世界各地分布广泛。在中国主要分布在江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北等长江流域省份。**食用价值**南浔野荸荠果实淀粉含量高，可食用。食用部分为果肉，味道甜美、清脆。可生吃，也可煮熟或加工成酱菜。**药用价值**南浔野荸荠根茎和果实具有药用价值。* **根茎：**清热利湿、消肿止痛。用于治疗咽喉肿痛、口疮、胃炎、痢疾等。 * **果实：**滋阴润肺、止咳化痰。用于治疗肺热咳嗽、喉咙肿痛等。**栽培技术**南浔野荸荠易于栽培，可采取扦插、分株或播种等方式繁殖。* **扦插：**在春秋两季剪取藤茎，插入湿润的土壤中，保持土壤湿润，即可生根。 * **分株：**在春季将成株根茎挖出，分成小块，重新栽植。 * **播种：**在春季将果实碾碎，播撒在湿润的土壤中，覆盖薄土，保持土壤湿润，即可发芽。**注意事项**南浔野荸荠果实生吃时可能有刺激性，容易引起喉咙不适。建议煮熟食用或加工成酱菜。**结语**南浔野荸荠是一种适应性强、食用药用价值兼备的植物。在日常生活中，既可作为美味的水果，也可作为药材使用。推广其种植和利用，既能丰富人们的餐桌，又能为医药保健提供新的资源。