简介
覆盆子是一种营养丰富的浆果，具有甜美多汁的风味。它广泛用于各种食品和饮料中，包括酱汁、果酱、馅饼和果汁。为了充分利用覆盆子的营养和风味，重要的是了解其正确的用量。
用量
覆盆子的用量取决于具体食谱和个人口味偏好。然而，一些一般的用量建议如下：
酱汁和果酱：
每杯液体（水或果汁）使用 1-1.5 杯覆盆子。
馅饼：
每 9 英寸馅饼使用 2-3 杯覆盆子。
果汁：
每杯果汁使用 1-1.5 杯覆盆子。
冰沙和奶昔：
每份使用 1/2-1 杯覆盆子。
沙拉和酸奶：
每份使用 1/4-1/2 杯覆盆子作为浇头。
注意事项
使用新鲜或冷冻覆盆子。冷冻覆盆子在使用前无需解冻。
如果使用冷冻覆盆子，重量将比新鲜覆盆子重。
用量可以根据个人口味偏好进行调整。
覆盆子可以与其他水果或蔬菜混合使用，以创造独特的风味组合。
**简介**覆盆子是一种营养丰富的浆果，具有甜美多汁的风味。它广泛用于各种食品和饮料中，包括酱汁、果酱、馅饼和果汁。为了充分利用覆盆子的营养和风味，重要的是了解其正确的用量。**用量**覆盆子的用量取决于具体食谱和个人口味偏好。然而，一些一般的用量建议如下：* **酱汁和果酱：**每杯液体（水或果汁）使用 1-1.5 杯覆盆子。 * **馅饼：**每 9 英寸馅饼使用 2-3 杯覆盆子。 * **果汁：**每杯果汁使用 1-1.5 杯覆盆子。 * **冰沙和奶昔：**每份使用 1/2-1 杯覆盆子。 * **沙拉和酸奶：**每份使用 1/4-1/2 杯覆盆子作为浇头。**注意事项*** 使用新鲜或冷冻覆盆子。冷冻覆盆子在使用前无需解冻。 * 如果使用冷冻覆盆子，重量将比新鲜覆盆子重。 * 用量可以根据个人口味偏好进行调整。 * 覆盆子可以与其他水果或蔬菜混合使用，以创造独特的风味组合。
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