龙眼凉（龙眼凉的还是热的）

## 龙眼凉：清甜解暑的夏日美味### 简介龙眼凉，又名龙眼冰，是一种以龙眼为主要食材制作的甜品，在炎炎夏日，清甜解暑，深受大众喜爱。龙眼本身具有丰富的营养价值，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，而与冰凉的口感结合，更是让人倍感清爽。### 一、 食材与制作方法#### 1.1 食材：

龙眼干：100g

冰糖：适量

水：适量

柠檬：半颗

冰块：适量#### 1.2 制作方法：1. 龙眼干洗净，浸泡至软化。 2. 锅中加入适量水，放入龙眼干和冰糖，用小火煮至冰糖融化。 3. 柠檬切片，放入龙眼汤中，煮至香味溢出。 4. 将龙眼汤放凉后，加入冰块，即可食用。### 二、 营养价值与功效龙眼凉富含维生素、矿物质和抗氧化剂，具有以下功效：#### 2.1 滋补强壮：龙眼干富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素B、C和多种矿物质，具有滋补强壮、益气养血的功效，适合体虚、气血不足的人食用。#### 2.2 安神定志：龙眼干中含有丰富的维生素B，能够帮助缓解精神压力，促进睡眠，有效改善失眠多梦的症状。#### 2.3 清热解暑：龙眼凉冰冰凉的口感，能够有效缓解夏季高温带来的燥热，清热解暑，让人倍感舒适。#### 2.4 补充水分：夏季容易出汗，需要补充水分，龙眼凉中含有大量的液体，能够有效补充体内水分，避免身体脱水。### 三、 注意事项

龙眼凉属于甜食，不宜过量食用，尤其是糖尿病患者要谨慎食用。

龙眼凉性偏温，脾胃虚寒者不宜多食。

龙眼凉宜现做现吃，避免放置过久导致口感变差。### 四、 结语龙眼凉，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是夏日解暑的最佳选择之一。希望这篇文章能够帮助您更好地了解龙眼凉，并制作出美味的龙眼凉，享受清凉的夏日时光。

龙眼凉：清甜解暑的夏日美味

简介龙眼凉，又名龙眼冰，是一种以龙眼为主要食材制作的甜品，在炎炎夏日，清甜解暑，深受大众喜爱。龙眼本身具有丰富的营养价值，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，而与冰凉的口感结合，更是让人倍感清爽。

一、 食材与制作方法

1.1 食材：* 龙眼干：100g * 冰糖：适量 * 水：适量 * 柠檬：半颗 * 冰块：适量

1.2 制作方法：1. 龙眼干洗净，浸泡至软化。 2. 锅中加入适量水，放入龙眼干和冰糖，用小火煮至冰糖融化。 3. 柠檬切片，放入龙眼汤中，煮至香味溢出。 4. 将龙眼汤放凉后，加入冰块，即可食用。

二、 营养价值与功效龙眼凉富含维生素、矿物质和抗氧化剂，具有以下功效：

2.1 滋补强壮：龙眼干富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素B、C和多种矿物质，具有滋补强壮、益气养血的功效，适合体虚、气血不足的人食用。

2.2 安神定志：龙眼干中含有丰富的维生素B，能够帮助缓解精神压力，促进睡眠，有效改善失眠多梦的症状。

2.3 清热解暑：龙眼凉冰冰凉的口感，能够有效缓解夏季高温带来的燥热，清热解暑，让人倍感舒适。

2.4 补充水分：夏季容易出汗，需要补充水分，龙眼凉中含有大量的液体，能够有效补充体内水分，避免身体脱水。

三、 注意事项* 龙眼凉属于甜食，不宜过量食用，尤其是糖尿病患者要谨慎食用。 * 龙眼凉性偏温，脾胃虚寒者不宜多食。 * 龙眼凉宜现做现吃，避免放置过久导致口感变差。

四、 结语龙眼凉，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，是夏日解暑的最佳选择之一。希望这篇文章能够帮助您更好地了解龙眼凉，并制作出美味的龙眼凉，享受清凉的夏日时光。