## 桂圆乌鸡汤：滋补养颜，温润暖身### 一、 简介桂圆乌鸡汤，是一道传统的滋补汤品，以乌鸡、桂圆、红枣等食材为主，辅以枸杞、黄芪等药材，经长时间炖煮而成。汤色清亮，味道鲜美，具有滋补气血、益气养阴、健脾益肾等功效，适合各种人群食用。### 二、 食材准备
乌鸡 半只
桂圆干 10颗
红枣 5颗
枸杞 10颗
黄芪 10克
生姜 1片
盐 适量### 三、 制作步骤1. 乌鸡洗净，斩块，焯水去腥。 2. 桂圆干、红枣、枸杞洗净备用。 3. 黄芪洗净，用清水浸泡30分钟。 4. 将乌鸡、桂圆干、红枣、枸杞、黄芪、生姜一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。 5. 炖煮至鸡肉软烂，加入适量盐调味即可。### 四、 功效
乌鸡性平味甘，具有补虚劳、益气血、强筋骨的功效。
桂圆性温味甘，具有益心脾、补气血、安神益智的功效。
红枣性温味甘，具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。
枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、明目、降血压等功效。
黄芪性微温味甘，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。### 五、 注意事项
乌鸡性寒，脾胃虚寒者慎食。
桂圆性温，阴虚火旺者慎食。
黄芪性温，感冒发热者慎食。
此汤不宜长期大量食用，否则易导致上火。
孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿食用时需咨询医生。### 六、 食用建议
桂圆乌鸡汤适合四季食用，特别是冬季寒冷时食用更佳。
每次食用1-2碗即可。
可根据个人口味添加其他食材，如党参、当归、灵芝等。
可将汤汁单独食用，也可搭配米饭、面条等主食食用。希望这篇文章能够帮助您更好地了解和制作桂圆乌鸡汤！
桂圆乌鸡汤：滋补养颜，温润暖身
一、 简介桂圆乌鸡汤，是一道传统的滋补汤品，以乌鸡、桂圆、红枣等食材为主，辅以枸杞、黄芪等药材，经长时间炖煮而成。汤色清亮，味道鲜美，具有滋补气血、益气养阴、健脾益肾等功效，适合各种人群食用。
二、 食材准备* 乌鸡 半只 * 桂圆干 10颗 * 红枣 5颗 * 枸杞 10颗 * 黄芪 10克 *生姜 1片 * 盐 适量
三、 制作步骤1. 乌鸡洗净，斩块，焯水去腥。 2. 桂圆干、红枣、枸杞洗净备用。 3. 黄芪洗净，用清水浸泡30分钟。 4. 将乌鸡、桂圆干、红枣、枸杞、黄芪、生姜一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。 5. 炖煮至鸡肉软烂，加入适量盐调味即可。
四、 功效* 乌鸡性平味甘，具有补虚劳、益气血、强筋骨的功效。 * 桂圆性温味甘，具有益心脾、补气血、安神益智的功效。 * 红枣性温味甘，具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。 * 枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、明目、降血压等功效。 * 黄芪性微温味甘，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。
五、 注意事项* 乌鸡性寒，脾胃虚寒者慎食。 * 桂圆性温，阴虚火旺者慎食。 * 黄芪性温，感冒发热者慎食。 * 此汤不宜长期大量食用，否则易导致上火。 * 孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿食用时需咨询医生。
六、 食用建议* 桂圆乌鸡汤适合四季食用，特别是冬季寒冷时食用更佳。 * 每次食用1-2碗即可。 * 可根据个人口味添加其他食材，如党参、当归、灵芝等。 * 可将汤汁单独食用，也可搭配米饭、面条等主食食用。希望这篇文章能够帮助您更好地了解和制作桂圆乌鸡汤！
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