橄榄炖汤（橄榄炖汤最佳搭配）

## 橄榄炖汤：清甜滋润，养生佳品### 一、 简介橄榄炖汤，是一道以新鲜橄榄为主料，辅以其他食材煲制而成的汤品。橄榄性凉，味甘，具有清肺润喉、生津止渴、利咽消肿等功效。汤品清甜滋润，老少皆宜，是四季皆宜的养生佳品。### 二、 食材准备#### 2.1 主料

新鲜橄榄：500g#### 2.2 辅料

猪瘦肉：200g

盐：适量

姜：1块

陈皮：1/2块

清水：适量### 三、 制作步骤#### 3.1 食材处理1. 橄榄洗净，去核，切片备用。 2. 猪瘦肉洗净，切块，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出备用。 3. 姜洗净，切片备用。 4. 陈皮用清水浸泡10分钟，洗净备用。#### 3.2 煲汤1. 将所有食材放入炖盅中，加入适量清水。 2. 将炖盅放入锅中，隔水炖煮2小时。 3. 出锅前加入适量盐调味即可。### 四、 小贴士

橄榄最好选择新鲜的，味道更佳。

猪肉可选用五花肉，口感更丰富。

煲汤时可以根据个人喜好加入其他食材，如百合、雪梨等。

出锅前可以根据个人口味调整盐的用量。### 五、 食用建议

橄榄炖汤可以热饮，也可以冷饮。

每天喝一碗橄榄炖汤，可以有效缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状。

橄榄炖汤适合各种人群食用，但脾胃虚寒者慎用。### 六、 营养价值橄榄含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养物质。其中，维生素C具有抗氧化、增强免疫力的功效。橄榄还能清热解毒、润肺止咳、生津止渴、利咽消肿。### 七、 总结橄榄炖汤，清甜滋润，养生佳品，具有丰富的营养价值，适合各种人群食用。在生活中，可以经常喝一些橄榄炖汤，可以有效改善身体健康状况。

橄榄炖汤：清甜滋润，养生佳品

一、 简介橄榄炖汤，是一道以新鲜橄榄为主料，辅以其他食材煲制而成的汤品。橄榄性凉，味甘，具有清肺润喉、生津止渴、利咽消肿等功效。汤品清甜滋润，老少皆宜，是四季皆宜的养生佳品。

二、 食材准备

2.1 主料* 新鲜橄榄：500g

2.2 辅料* 猪瘦肉：200g * 盐：适量 * 姜：1块 * 陈皮：1/2块 * 清水：适量

三、 制作步骤

3.1 食材处理1. 橄榄洗净，去核，切片备用。 2. 猪瘦肉洗净，切块，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出备用。 3. 姜洗净，切片备用。 4. 陈皮用清水浸泡10分钟，洗净备用。

3.2 煲汤1. 将所有食材放入炖盅中，加入适量清水。 2. 将炖盅放入锅中，隔水炖煮2小时。 3. 出锅前加入适量盐调味即可。

四、 小贴士* 橄榄最好选择新鲜的，味道更佳。 * 猪肉可选用五花肉，口感更丰富。 * 煲汤时可以根据个人喜好加入其他食材，如百合、雪梨等。 * 出锅前可以根据个人口味调整盐的用量。

五、 食用建议* 橄榄炖汤可以热饮，也可以冷饮。 * 每天喝一碗橄榄炖汤，可以有效缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状。 * 橄榄炖汤适合各种人群食用，但脾胃虚寒者慎用。

六、 营养价值橄榄含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养物质。其中，维生素C具有抗氧化、增强免疫力的功效。橄榄还能清热解毒、润肺止咳、生津止渴、利咽消肿。

七、 总结橄榄炖汤，清甜滋润，养生佳品，具有丰富的营养价值，适合各种人群食用。在生活中，可以经常喝一些橄榄炖汤，可以有效改善身体健康状况。