简介
杨桃是一种热带水果,以其独特的形状和风味而闻名。它属杨桃科,原产于东南亚。杨桃在世界许多热带和亚热带地区都有种植。
外观
形状:
杨桃的横截面呈五角星形,也称为星星果。
大小:
成熟的杨桃直径通常在5-15厘米之间。
颜色:
果实在成熟时从青绿色变成黄色或金黄色。
表皮:
表皮光滑、蜡质,带有轻微的脊棱。
果肉:
果肉呈白色或淡黄色,脆脆的,多汁。种子黑色,扁平,嵌入果肉中。
品种
杨桃有许多不同的品种,包括:
普通杨桃:
最常见的品种,果肉多汁,风味酸甜。
无核杨桃:
不含种子的品种,果肉更甜。
泰国杨桃:
果肉更脆,风味更酸。
马来西亚杨桃:
果肉更厚,风味更甜。
营养价值
杨桃是一种富含维生素和矿物质的健康水果,包括:
维生素C
维生素A
钾
镁
膳食纤维
用途
杨桃可以用多种方式食用:
生吃:
作为零食或水果沙拉的补充。
做成果汁和冰沙:
杨桃的酸味和风味使其成为制作清爽饮料的理想选择。
烹饪:
杨桃可以用作酸味剂或甜味剂来烹制菜肴,如咖喱、酱汁和汤。
装饰:
杨桃的独特形状使其成为装饰甜点和饮品的理想选择。
**简介**杨桃是一种热带水果,以其独特的形状和风味而闻名。它属杨桃科,原产于东南亚。杨桃在世界许多热带和亚热带地区都有种植。**外观*** **形状:**杨桃的横截面呈五角星形,也称为星星果。 * **大小:**成熟的杨桃直径通常在5-15厘米之间。 * **颜色:**果实在成熟时从青绿色变成黄色或金黄色。 * **表皮:**表皮光滑、蜡质,带有轻微的脊棱。 * **果肉:**果肉呈白色或淡黄色,脆脆的,多汁。种子黑色,扁平,嵌入果肉中。**品种**杨桃有许多不同的品种,包括:* **普通杨桃:**最常见的品种,果肉多汁,风味酸甜。 * **无核杨桃:**不含种子的品种,果肉更甜。 * **泰国杨桃:**果肉更脆,风味更酸。 * **马来西亚杨桃:**果肉更厚,风味更甜。**营养价值**杨桃是一种富含维生素和矿物质的健康水果,包括:* 维生素C * 维生素A * 钾 * 镁 * 膳食纤维**用途**杨桃可以用多种方式食用:* **生吃:**作为零食或水果沙拉的补充。 * **做成果汁和冰沙:**杨桃的酸味和风味使其成为制作清爽饮料的理想选择。 * **烹饪:**杨桃可以用作酸味剂或甜味剂来烹制菜肴,如咖喱、酱汁和汤。 * **装饰:**杨桃的独特形状使其成为装饰甜点和饮品的理想选择。
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