【冰糖山楂怎么做】
简介
冰糖山楂是一种传统的中国零食，酸甜可口，开胃消食。它非常容易制作，只需要简单的几种原料和步骤即可。
原料
山楂 500 克
冰糖 250 克
水 适量
步骤
1. 清洗山楂
将山楂洗净，去掉蒂和核。
2. 焯水
在锅中加入适量的水，煮沸。
将山楂放入沸水中焯烫 1-2 分钟，捞出沥干。
3. 制作糖浆
在干净的锅中加入冰糖和适量的水。
煮沸，搅拌至冰糖完全溶解。
4. 加入山楂
将山楂放入糖浆中，煮 3-5 分钟，至山楂变软变色。
5. 收汁
继续煮，用勺子搅拌，直至糖浆变得浓稠。
6. 冷却
将山楂捞出，沥干糖浆。
将山楂放在盘子里，晾凉。
7. 享用
冰糖山楂制作完成，可以享用了。
小贴士
可以根据个人口味调整冰糖的用量。
如果喜欢口感较软的冰糖山楂，可以多煮一会儿。
可以将冰糖山楂放入冰箱冷藏保存，口感更佳。
**【冰糖山楂怎么做】****简介**冰糖山楂是一种传统的中国零食，酸甜可口，开胃消食。它非常容易制作，只需要简单的几种原料和步骤即可。**原料*** 山楂 500 克 * 冰糖 250 克 * 水 适量**步骤****1. 清洗山楂*** 将山楂洗净，去掉蒂和核。**2. 焯水*** 在锅中加入适量的水，煮沸。 * 将山楂放入沸水中焯烫 1-2 分钟，捞出沥干。**3. 制作糖浆*** 在干净的锅中加入冰糖和适量的水。 * 煮沸，搅拌至冰糖完全溶解。**4. 加入山楂*** 将山楂放入糖浆中，煮 3-5 分钟，至山楂变软变色。**5. 收汁*** 继续煮，用勺子搅拌，直至糖浆变得浓稠。**6. 冷却*** 将山楂捞出，沥干糖浆。 * 将山楂放在盘子里，晾凉。**7. 享用*** 冰糖山楂制作完成，可以享用了。**小贴士*** 可以根据个人口味调整冰糖的用量。 * 如果喜欢口感较软的冰糖山楂，可以多煮一会儿。 * 可以将冰糖山楂放入冰箱冷藏保存，口感更佳。
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