西洋参蒸桂圆（西洋参蒸桂圆什么季节吃最好）

西洋参蒸桂圆

简介

西洋参蒸桂圆是一种传统滋補方，以西洋參和桂圓乾為主要材料。它具有補氣養血、滋陰潤肺、安神益智等功效，適合體質虛弱、氣血不足的人群食用。## 原料 - 西洋參：15克 - 桂圓乾：30克 - 水：適量## 步驟 1. 將西洋參切成薄片。 2. 桂圓乾洗淨，去核。 3. 將西洋參和桂圓乾放入燉盅或陶瓷碗中，加入適量水。 4. 隔水蒸燉1-2小時，或直至西洋參軟糯。## 功效

補氣養血

西洋參具有補氣養陰的功效，而桂圓乾富含鐵質，有補血的功效。兩者搭配，可以起到補氣養血、改善氣血虛弱的症狀。

滋陰潤肺

西洋參性涼，具有滋陰潤肺的功效。桂圓乾甘甜溫潤，也有滋陰補肺的作用。兩者搭配，可以潤肺止咳，緩解肺燥引起的咳嗽、氣喘等症狀。

安神益智

西洋參具有安神養心的功效，而桂圓乾富含葡萄糖，可以提供能量，滋養大腦。兩者搭配，可以安神寧心，緩解失眠、健忘等症狀。## 注意事項

體質虛寒者慎用

西洋參性涼，桂圓乾性溫，體質虛寒者不宜過量食用，以免加重寒性。

不宜與蘿蔔同食

西洋參和蘿蔔相剋，不宜同時食用。

不宜過量食用

西洋參和桂圓乾均為滋補之物，過量食用可能會導致上火、流鼻血等症狀。

**西洋参蒸桂圆****简介** 西洋参蒸桂圆是一种传统滋補方，以西洋參和桂圓乾為主要材料。它具有補氣養血、滋陰潤肺、安神益智等功效，適合體質虛弱、氣血不足的人群食用。

原料 - 西洋參：15克 - 桂圓乾：30克 - 水：適量

步驟 1. 將西洋參切成薄片。 2. 桂圓乾洗淨，去核。 3. 將西洋參和桂圓乾放入燉盅或陶瓷碗中，加入適量水。 4. 隔水蒸燉1-2小時，或直至西洋參軟糯。

功效 **補氣養血** 西洋參具有補氣養陰的功效，而桂圓乾富含鐵質，有補血的功效。兩者搭配，可以起到補氣養血、改善氣血虛弱的症狀。**滋陰潤肺** 西洋參性涼，具有滋陰潤肺的功效。桂圓乾甘甜溫潤，也有滋陰補肺的作用。兩者搭配，可以潤肺止咳，緩解肺燥引起的咳嗽、氣喘等症狀。**安神益智** 西洋參具有安神養心的功效，而桂圓乾富含葡萄糖，可以提供能量，滋養大腦。兩者搭配，可以安神寧心，緩解失眠、健忘等症狀。

注意事項 **體質虛寒者慎用** 西洋參性涼，桂圓乾性溫，體質虛寒者不宜過量食用，以免加重寒性。**不宜與蘿蔔同食** 西洋參和蘿蔔相剋，不宜同時食用。**不宜過量食用** 西洋參和桂圓乾均為滋補之物，過量食用可能會導致上火、流鼻血等症狀。