番茄杨梅
简介
番茄杨梅是一种美味且营养丰富的水果，可以制作成果冻、酱汁和沙拉等各种菜肴。以下是番茄杨梅的制作方法：
材料
1 公斤番茄
500 克杨梅
1 杯砂糖
1/2 杯柠檬汁
1/4 杯玉米淀粉
水
步骤
1. 准备番茄和杨梅
将番茄清洗干净，切成小块。
将杨梅清洗干净，去核切成小块。
2. 煮沸番茄和杨梅
在一个大锅中，将番茄、杨梅和砂糖混合。
煮沸，然后盖上锅盖，小火煮 20 分钟，或直到番茄变软。
3. 制作浆果酱
在一个小碗中，将玉米淀粉和少许水混合，形成糊状。
将玉米淀粉糊倒入沸腾的番茄杨梅混合物中，不断搅拌，直到混合物变稠。
4. 加入柠檬汁
搅拌入柠檬汁，调味。
5. 倒入罐头
将番茄杨梅酱倒入已消毒的罐头中。
密封罐头并冷藏。
菜肴建议
番茄杨梅酱可以用作：
烤肉的酱料
沙拉酱
甜点中的辅料
果冻
营养价值
番茄杨梅含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，包括：
维生素 C
维生素 K
钾
纤维
番茄红素
**番茄杨梅****简介**番茄杨梅是一种美味且营养丰富的水果，可以制作成果冻、酱汁和沙拉等各种菜肴。以下是番茄杨梅的制作方法：**材料*** 1 公斤番茄 * 500 克杨梅 * 1 杯砂糖 * 1/2 杯柠檬汁 * 1/4 杯玉米淀粉 * 水**步骤****1. 准备番茄和杨梅*** 将番茄清洗干净，切成小块。 * 将杨梅清洗干净，去核切成小块。**2. 煮沸番茄和杨梅*** 在一个大锅中，将番茄、杨梅和砂糖混合。 * 煮沸，然后盖上锅盖，小火煮 20 分钟，或直到番茄变软。**3. 制作浆果酱*** 在一个小碗中，将玉米淀粉和少许水混合，形成糊状。 * 将玉米淀粉糊倒入沸腾的番茄杨梅混合物中，不断搅拌，直到混合物变稠。**4. 加入柠檬汁*** 搅拌入柠檬汁，调味。**5. 倒入罐头*** 将番茄杨梅酱倒入已消毒的罐头中。 * 密封罐头并冷藏。**菜肴建议**番茄杨梅酱可以用作：* 烤肉的酱料 * 沙拉酱 * 甜点中的辅料 * 果冻**营养价值**番茄杨梅含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，包括：* 维生素 C * 维生素 K * 钾 * 纤维 * 番茄红素
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