如何做木瓜丝
简介
木瓜丝是一种爽脆可口的配菜，可以搭配各种菜肴，如烤肉、沙拉和汤。制作木瓜丝的过程非常简单，可以轻松在家中完成。
材料
1 个中等大小的木瓜
1/2 茶匙盐
步骤
1. 准备木瓜
将木瓜纵向对半切开，用勺子挖出种子。
用锋利的刀将木瓜皮削掉。
2. 切丝
将木瓜一半切成薄片。
将薄片叠放在一起，纵向切成细丝。
3. 腌制
将木瓜丝放入一个碗中，撒上盐。
用手轻轻搅拌，让木瓜丝均匀地沾上盐。
静置 15 分钟，让木瓜丝出水。
4. 冲洗和沥干
将腌制好的木瓜丝放入滤网中，用冷水冲洗干净。
将木瓜丝沥干水分，用纸巾或干净的毛巾拍干。
5. 食用
木瓜丝可以作为配菜直接食用，也可以加入其他菜肴中，如沙拉、汤或炒菜。
提示
选择成熟且结实的木瓜，这样木瓜丝会更爽脆。
将木瓜丝腌制 15 分钟可以去除苦味。
木瓜丝也可以用刨丝器刨成丝。
木瓜丝可以提前制作，并在冰箱中保存长达 2 天。
**如何做木瓜丝****简介**木瓜丝是一种爽脆可口的配菜，可以搭配各种菜肴，如烤肉、沙拉和汤。制作木瓜丝的过程非常简单，可以轻松在家中完成。**材料*** 1 个中等大小的木瓜 * 1/2 茶匙盐**步骤****1. 准备木瓜*** 将木瓜纵向对半切开，用勺子挖出种子。 * 用锋利的刀将木瓜皮削掉。**2. 切丝*** 将木瓜一半切成薄片。 * 将薄片叠放在一起，纵向切成细丝。**3. 腌制*** 将木瓜丝放入一个碗中，撒上盐。 * 用手轻轻搅拌，让木瓜丝均匀地沾上盐。 * 静置 15 分钟，让木瓜丝出水。**4. 冲洗和沥干*** 将腌制好的木瓜丝放入滤网中，用冷水冲洗干净。 * 将木瓜丝沥干水分，用纸巾或干净的毛巾拍干。**5. 食用*** 木瓜丝可以作为配菜直接食用，也可以加入其他菜肴中，如沙拉、汤或炒菜。**提示*** 选择成熟且结实的木瓜，这样木瓜丝会更爽脆。 * 将木瓜丝腌制 15 分钟可以去除苦味。 * 木瓜丝也可以用刨丝器刨成丝。 * 木瓜丝可以提前制作，并在冰箱中保存长达 2 天。
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