红糖鸡蛋桂圆（红糖鸡蛋桂圆红枣汤的功效与作用）

红糖鸡蛋桂圆

简介

红糖鸡蛋桂圆是中国传统滋补甜品，以其香甜可口、温补养生的特点而广受欢迎。它由红糖、鸡蛋和桂圆组成，做法简单，营养丰富。

材料

红糖 100g

鸡蛋 2 个

桂圆干 50g

清水 500ml

做法

1. 将桂圆干放入清水中浸泡 30 分钟左右。 2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 3. 将红糖放入锅中，倒入 清水，煮沸。 4. 等红糖水煮沸后，倒入桂圆干和鸡蛋液。 5. 中小火煮至鸡蛋凝固，即可出锅食用。

营养价值

红糖：

富含葡萄糖、果糖等碳水化合物，可快速补充能量；还含有丰富的铁元素，有助于补血养气。

鸡蛋：

富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是全面的营养补充剂。

桂圆：

富含维生素 C、钾、铁等营养素，具有补益心脾、安神助眠的功效。

功效

补血益气，改善贫血症状。

滋养心脾，缓解失眠、健忘等症状。

增强免疫力，预防感冒等疾病。

促进消化，缓解腹胀、腹痛等症状。

驱寒暖身，适合冬天食用。

注意事项

红糖 鸡蛋桂圆性温，不宜过量食用，以免引起上火。

糖尿病患者应谨慎食用，以免加重病情。

孕妇和哺乳期妇女食用前应咨询医生。

桂圆干浸泡时间不宜过长，以免营养流失。

**红糖鸡蛋桂圆****简介**红糖鸡蛋桂圆是中国传统滋补甜品，以其香甜可口、温补养生的特点而广受欢迎。它由红糖、鸡蛋和桂圆组成，做法简单，营养丰富。**材料*** 红糖 100g * 鸡蛋 2 个 * 桂圆干 50g * 清水 500ml**做法**1. 将桂圆干放入清水中浸泡 30 分钟左右。 2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 3. 将红糖放入锅中，倒入 清水，煮沸。 4. 等红糖水煮沸后，倒入桂圆干和鸡蛋液。 5. 中小火煮至鸡蛋凝固，即可出锅食用。**营养价值*** **红糖：**富含葡萄糖、果糖等碳水化合物，可快速补充能量；还含有丰富的铁元素，有助于补血养气。 * **鸡蛋：**富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是全面的营养补充剂。 * **桂圆：**富含维生素 C、钾、铁等营养素，具有补益心脾、安神助眠的功效。**功效*** 补血益气，改善贫血症状。 * 滋养心脾，缓解失眠、健忘等症状。 * 增强免疫力，预防感冒等疾病。 * 促进消化，缓解腹胀、腹痛等症状。 * 驱寒暖身，适合冬天食用。**注意事项*** 红糖 鸡蛋桂圆性温，不宜过量食用，以免引起上火。 * 糖尿病患者应谨慎食用，以免加重病情。 * 孕妇和哺乳期妇女食用前应咨询医生。 * 桂圆干浸泡时间不宜过长，以免营养流失。