桂花马蹄爽（桂花马蹄爽粥料有机绿豆）

## 桂花马蹄爽### 简介桂花马蹄爽是一道经典的广东甜品，以其清甜爽口、香气四溢的特点而备受喜爱。这道甜品由桂花、马蹄和银耳等食材制成，不仅味道鲜美，而且具有养生功效。### 食材

马蹄 500g

银耳 100g

冰糖 100g

清水 1000ml

干桂花 1小把### 做法1.

准备食材：

将马蹄洗净去皮，切成菱形块；银耳泡发洗净，撕成小朵；桂花用清水冲洗干净。 2.

熬煮银耳：

将银耳和清水放入锅中，大火煮开后转小火熬煮约30分钟，至银耳软糯。 3.

加入马蹄和冰糖：

将马蹄和冰糖加入锅中，继续煮约15分钟，至马蹄熟透。 4.

加入桂花：

最后加入桂花，搅拌均匀即可出锅。### 营养价值桂花马蹄爽不仅味道鲜美，还具有以下营养价值：

桂花：

富含挥发油、糖类和氨基酸，具有清热解毒、理气化痰的功效。

马蹄：

含有丰富的膳食纤维、维生素C和钙，具有清热降火、利尿通便的功效。

银耳：

含有丰富的胶原蛋白、多糖和膳食纤维，具有滋阴润肺、补气益血的功效。### 食用建议桂花马蹄爽可冷热食用。冷藏后食用口感更清凉爽口，适合炎热夏季。热食时可加入枸杞或红枣，增强养生功效。### 注意事项

桂花马蹄爽不宜与寒凉性食物同食，如绿豆、苦瓜等。

银耳在熬煮过程中会产生大量胶质，因此不宜一次性食用过多。

糖尿病患者应谨慎食用桂花马蹄爽，以免血糖升高。

桂花马蹄爽

简介桂花马蹄爽是一道经典的广东甜品，以其清甜爽口、香气四溢的特点而备受喜爱。这道甜品由桂花、马蹄和银耳等食材制成，不仅味道鲜美，而且具有养生功效。

食材* 马蹄 500g * 银耳 100g * 冰糖 100g * 清水 1000ml * 干桂花 1小把

做法1. **准备食材：**将马蹄洗净去皮，切成菱形块；银耳泡发洗净，撕成小朵；桂花用清水冲洗干净。 2. **熬煮银耳：**将银耳和清水放入锅中，大火煮开后转小火熬煮约30分钟，至银耳软糯。 3. **加入马蹄和冰糖：**将马蹄和冰糖加入锅中，继续煮约15分钟，至马蹄熟透。 4. **加入桂花：**最后加入桂花，搅拌均匀即可出锅。

营养价值桂花马蹄爽不仅味道鲜美，还具有以下营养价值：* **桂花：**富含挥发油、糖类和氨基酸，具有清热解毒、理气化痰的功效。 * **马蹄：**含有丰富的膳食纤维、维生素C和钙，具有清热降火、利尿通便的功效。 * **银耳：**含有丰富的胶原蛋白、多糖和膳食纤维，具有滋阴润肺、补气益血的功效。

食用建议桂花马蹄爽可冷热食用。冷藏后食用口感更清凉爽口，适合炎热夏季。热食时可加入枸杞或红枣，增强养生功效。

注意事项* 桂花马蹄爽不宜与寒凉性食物同食，如绿豆、苦瓜等。 * 银耳在熬煮过程中会产生大量胶质，因此不宜一次性食用过多。 * 糖尿病患者应谨慎食用桂花马蹄爽，以免血糖升高。