巴西橄榄（巴西橄榄核）

## 巴西橄榄：香浓美味背后的故事### 一、 引言巴西橄榄，又名“嘉宝果”，并非真正的橄榄，而是一种原产于南美洲的桃金娘科常绿果树。其果实形状与颜色酷似橄榄，因此得名。近年来，巴西橄榄因其独特的口感、丰富的营养价值和观赏价值，逐渐受到世界各地人们的喜爱。### 二、 形态特征

树:

巴西橄榄树形优美，四季常绿，树高可达10米。其树皮粗糙，呈灰褐色，枝条繁茂。

叶:

叶片革质，对生，呈椭圆形或披针形，叶面光亮，深绿色。

花:

花朵白色，细小而密集，簇生于树干和老枝上，具有淡淡的香气。

果实:

果实圆形或椭圆形，直径约2-4厘米，果皮光滑，成熟时呈深紫色或黑色，果肉多汁，白色半透明，内含1-4粒种子。### 三、 生长习性巴西橄榄原产于巴西东南部的热带雨林地区，喜温暖湿润的气候，适宜生长温度为20-30摄氏度。其对土壤要求不严格，但以疏松肥沃、排水良好的沙质土壤为佳。巴西橄榄具有较强的抗旱性，但忌积水。### 四、 营养价值及食用方法巴西橄榄富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫力、降血压等功效。

鲜食:

成熟的巴西橄榄可以直接食用，果肉多汁，酸甜可口，风味独特。

加工:

巴西橄榄还可以加工成果酱、果汁、果酒等产品。

药用:

巴西橄榄的树皮和叶子具有一定的药用价值，可用于治疗腹泻、痢疾等疾病。### 五、 栽培与应用巴西橄榄可以通过播种、扦插等方式进行繁殖。其生长缓慢，但寿命较长，可达百年以上。近年来，随着人们对巴西橄榄的认识不断深入，其栽培面积也在不断扩大。

果树种植:

巴西橄榄树形优美，果实美味，是理想的庭院观赏果树。

经济作物:

巴西橄榄的果实和加工产品具有较高的经济价值，可以发展成为特色农业产业。

生态建设:

巴西橄榄根系发达，可以保持水土，改善生态环境，具有良好的生态效益。### 六、 结语巴西橄榄作为一种集食用、观赏、药用、生态于一体的优良果树，具有广阔的开发利用前景。相信随着科技的进步和人们对健康生活方式的追求，巴西橄榄将会走进更多人的视野，为人们带来更多的美味和健康。

巴西橄榄：香浓美味背后的故事

一、 引言巴西橄榄，又名“嘉宝果”，并非真正的橄榄，而是一种原产于南美洲的桃金娘科常绿果树。其果实形状与颜色酷似橄榄，因此得名。近年来，巴西橄榄因其独特的口感、丰富的营养价值和观赏价值，逐渐受到世界各地人们的喜爱。

二、 形态特征* **树:** 巴西橄榄树形优美，四季常绿，树高可达10米。其树皮粗糙，呈灰褐色，枝条繁茂。 * **叶:** 叶片革质，对生，呈椭圆形或披针形，叶面光亮，深绿色。 * **花:** 花朵白色，细小而密集，簇生于树干和老枝上，具有淡淡的香气。 * **果实:** 果实圆形或椭圆形，直径约2-4厘米，果皮光滑，成熟时呈深紫色或黑色，果肉多汁，白色半透明，内含1-4粒种子。

三、 生长习性巴西橄榄原产于巴西东南部的热带雨林地区，喜温暖湿润的气候，适宜生长温度为20-30摄氏度。其对土壤要求不严格，但以疏松肥沃、排水良好的沙质土壤为佳。巴西橄榄具有较强的抗旱性，但忌积水。

四、 营养价值及食用方法巴西橄榄富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有抗氧化、增强免疫力、降血压等功效。* **鲜食:** 成熟的巴西橄榄可以直接食用，果肉多汁，酸甜可口，风味独特。 * **加工:** 巴西橄榄还可以加工成果酱、果汁、果酒等产品。 * **药用:** 巴西橄榄的树皮和叶子具有一定的药用价值，可用于治疗腹泻、痢疾等疾病。

五、 栽培与应用巴西橄榄可以通过播种、扦插等方式进行繁殖。其生长缓慢，但寿命较长，可达百年以上。近年来，随着人们对巴西橄榄的认识不断深入，其栽培面积也在不断扩大。* **果树种植:** 巴西橄榄树形优美，果实美味，是理想的庭院观赏果树。 * **经济作物:** 巴西橄榄的果实和加工产品具有较高的经济价值，可以发展成为特色农业产业。 * **生态建设:** 巴西橄榄根系发达，可以保持水土，改善生态环境，具有良好的生态效益。

六、 结语巴西橄榄作为一种集食用、观赏、药用、生态于一体的优良果树，具有广阔的开发利用前景。相信随着科技的进步和人们对健康生活方式的追求，巴西橄榄将会走进更多人的视野，为人们带来更多的美味和健康。