## 百香芒果汁：热带风情的甜蜜碰撞 ### 一、 简介百香芒果汁，顾名思义，是以百香果和芒果为主料，混合制成的一种果汁饮品。两种水果都带有浓郁的热带风情，滋味香甜浓郁，混合在一起更是滋味非凡，带来味蕾的极致享受。这款果汁不仅口感绝佳，更富含多种维生素和营养物质，是炎炎夏日消暑解渴、补充能量的绝佳选择。### 二、 制作方法#### 1. 准备材料:
成熟芒果 1个 (约300克)
百香果 2个
蜂蜜/白砂糖 适量 (根据个人口味调整)
凉开水/冰块 适量 #### 2. 制作步骤:1.
处理芒果:
将芒果洗净去皮，果肉切成小块备用。 2.
处理百香果:
将百香果洗净切开，用勺子将果肉和果汁一起挖出。 3.
混合搅拌:
将芒果块、百香果果肉和果汁放入搅拌机中，加入适量蜂蜜/白砂糖和凉开水/冰块。 4.
搅拌均匀:
启动搅拌机，将所有材料充分搅拌至细腻顺滑。 5.
装杯享用:
将搅拌好的百香芒果汁倒入杯中，可根据个人喜好加入薄荷叶或芒果丁装饰，即可享用。 ### 三、 美味秘诀:
芒果选择熟透且香气浓郁的品种，例如：台农芒、金煌芒等，可使果汁更加香甜。
百香果可以选择个头饱满、果皮颜色深的，这样果肉更加酸甜多汁。
根据个人喜好调节蜂蜜/白砂糖的用量，喜欢酸甜口感的可少放，喜欢更甜的可多放。
加入适量凉开水/冰块可使果汁口感更清爽，更适合夏天饮用。 ### 四、 营养价值:
芒果富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维等，具有抗氧化、提高免疫力、促进消化等功效。
百香果富含维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶 (SOD) 等，具有美容养颜、延缓衰老、增强免疫力等功效。### 五、 小贴士:
建议现做现喝，口感更佳。
芒果和百香果都属于容易氧化的水果，制作过程中尽量减少与空气接触的时间。
如果使用破壁机，可以不用过滤直接饮用，保留更多膳食纤维。### 六、 结语:百香芒果汁做法简单，口感丰富，营养美味。 在炎炎夏日，不妨亲手制作一杯，感受来自热带的甜蜜和清爽吧!
百香芒果汁：热带风情的甜蜜碰撞
一、 简介百香芒果汁，顾名思义，是以百香果和芒果为主料，混合制成的一种果汁饮品。两种水果都带有浓郁的热带风情，滋味香甜浓郁，混合在一起更是滋味非凡，带来味蕾的极致享受。这款果汁不仅口感绝佳，更富含多种维生素和营养物质，是炎炎夏日消暑解渴、补充能量的绝佳选择。
二、 制作方法
1. 准备材料:* 成熟芒果 1个 (约300克) * 百香果 2个 * 蜂蜜/白砂糖 适量 (根据个人口味调整) * 凉开水/冰块 适量
2. 制作步骤:1. **处理芒果:** 将芒果洗净去皮，果肉切成小块备用。 2. **处理百香果:** 将百香果洗净切开，用勺子将果肉和果汁一起挖出。 3. **混合搅拌:** 将芒果块、百香果果肉和果汁放入搅拌机中，加入适量蜂蜜/白砂糖和凉开水/冰块。 4. **搅拌均匀:** 启动搅拌机，将所有材料充分搅拌至细腻顺滑。 5. **装杯享用:** 将搅拌好的百香芒果汁倒入杯中，可根据个人喜好加入薄荷叶或芒果丁装饰，即可享用。
三、 美味秘诀:* 芒果选择熟透且香气浓郁的品种，例如：台农芒、金煌芒等，可使果汁更加香甜。 * 百香果可以选择个头饱满、果皮颜色深的，这样果肉更加酸甜多汁。 * 根据个人喜好调节蜂蜜/白砂糖的用量，喜欢酸甜口感的可少放，喜欢更甜的可多放。 * 加入适量凉开水/冰块可使果汁口感更清爽，更适合夏天饮用。
四、 营养价值:* 芒果富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维等，具有抗氧化、提高免疫力、促进消化等功效。 * 百香果富含维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶 (SOD) 等，具有美容养颜、延缓衰老、增强免疫力等功效。
五、 小贴士:* 建议现做现喝，口感更佳。 * 芒果和百香果都属于容易氧化的水果，制作过程中尽量减少与空气接触的时间。 * 如果使用破壁机，可以不用过滤直接饮用，保留更多膳食纤维。
六、 结语:百香芒果汁做法简单，口感丰富，营养美味。 在炎炎夏日，不妨亲手制作一杯，感受来自热带的甜蜜和清爽吧!
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