红枣产品标准号（红枣产品标准号Q）

## 红枣产品标准号### 简介红枣作为一种常见的食材和药材，在我国有着悠久的食用历史和广泛的种植面积。为了规范红枣产品的生产和销售，保障消费者权益，国家制定了一系列相关的产品标准。本文将详细介绍红枣产品的标准号及相关内容。### 一、 国家标准#### 1. GB/T 5835-2009 地理标志产品 若羌红枣

适用范围:

该标准规定了若羌红枣的地理标志产品保护范围、要求、检验规则、标志管理等内容。

主要内容:

包括产地范围、品种、种植技术、质量要求、理化指标、检验方法、包装、标签等方面。#### 2. GB/T 22159-2008 地理标志产品 沧州金丝小枣

适用范围:

该标准规定了沧州金丝小枣的地理标志产品保护范围、要求、检验规则、标志管理等内容。

主要内容:

包括产地范围、品种、种植技术、质量要求、理化指标、检验方法、包装、标签等方面。#### 3. GB/T 21835-2008 食品安全国家标准 食品添加剂 蜜枣

适用范围:

该标准规定了蜜枣的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

主要内容:

包括感官指标、理化指标、微生物指标、污染物限量、生产加工过程卫生要求等方面。### 二、 行业标准除了国家标准外，还有一些行业标准也对红枣产品进行了规范，例如：

NY/T 2642-2014 绿色食品 红枣:

规定了绿色食品红枣的产地环境、生产技术、产品质量和包装等方面的要求。

LY/T 1968-2011 有机红枣生产技术规程:

规定了有机红枣的生产基地选择、品种选择、栽培管理、病虫害防治、采收、加工、包装、贮藏等方面的技术要求。### 三、 地方标准一些红枣主产区也制定了地方标准，对当地的红枣产品进行规范。例如：

DB13/T 1143-2009 赞皇大枣生产技术规程:

针对河北赞皇地区的红枣品种，制定了相应的生产技术规程。### 四、 消费者如何选择红枣产品1.

查看产品包装:

选择正规厂家生产的产品，注意查看产品包装上的信息，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、执行标准号等。 2.

辨别产品质量:

优质的红枣颜色红润，果肉饱满，口感香甜，无霉变、虫蛀等现象。 3.

根据需求选择:

不同品种的红枣口感和用途有所不同，可根据自身需求选择合适的红枣产品。### 总结红枣产品标准号的制定，对于规范红枣市场秩序、保障消费者权益具有重要意义。消费者在选购红枣产品时，应关注产品执行的标准，选择符合标准要求的产品，以保障自身的合法权益。

红枣产品标准号

简介红枣作为一种常见的食材和药材，在我国有着悠久的食用历史和广泛的种植面积。为了规范红枣产品的生产和销售，保障消费者权益，国家制定了一系列相关的产品标准。本文将详细介绍红枣产品的标准号及相关内容。

一、 国家标准

1. GB/T 5835-2009 地理标志产品 若羌红枣* **适用范围:** 该标准规定了若羌红枣的地理标志产品保护范围、要求、检验规则、标志管理等内容。 * **主要内容:** 包括产地范围、品种、种植技术、质量要求、理化指标、检验方法、包装、标签等方面。

2. GB/T 22159-2008 地理标志产品 沧州金丝小枣* **适用范围:** 该标准规定了沧州金丝小枣的地理标志产品保护范围、要求、检验规则、标志管理等内容。 * **主要内容:** 包括产地范围、品种、种植技术、质量要求、理化指标、检验方法、包装、标签等方面。

3. GB/T 21835-2008 食品安全国家标准 食品添加剂 蜜枣* **适用范围:** 该标准规定了蜜枣的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 * **主要内容:** 包括感官指标、理化指标、微生物指标、污染物限量、生产加工过程卫生要求等方面。

二、 行业标准除了国家标准外，还有一些行业标准也对红枣产品进行了规范，例如：* **NY/T 2642-2014 绿色食品 红枣:** 规定了绿色食品红枣的产地环境、生产技术、产品质量和包装等方面的要求。 * **LY/T 1968-2011 有机红枣生产技术规程:** 规定了有机红枣的生产基地选择、品种选择、栽培管理、病虫害防治、采收、加工、包装、贮藏等方面的技术要求。

三、 地方标准一些红枣主产区也制定了地方标准，对当地的红枣产品进行规范。例如：* **DB13/T 1143-2009 赞皇大枣生产技术规程:** 针对河北赞皇地区的红枣品种，制定了相应的生产技术规程。

四、 消费者如何选择红枣产品1. **查看产品包装:** 选择正规厂家生产的产品，注意查看产品包装上的信息，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、执行标准号等。 2. **辨别产品质量:** 优质的红枣颜色红润，果肉饱满，口感香甜，无霉变、虫蛀等现象。 3. **根据需求选择:** 不同品种的红枣口感和用途有所不同，可根据自身需求选择合适的红枣产品。

总结红枣产品标准号的制定，对于规范红枣市场秩序、保障消费者权益具有重要意义。消费者在选购红枣产品时，应关注产品执行的标准，选择符合标准要求的产品，以保障自身的合法权益。