## 清凉解暑，酸甜可口 - 菠萝冰的做法炎炎夏日，没有什么比来一份冰凉爽口的甜品更惬意了。今天就来教大家制作简单易学的菠萝冰，让你在家就能享受这份美味！### 一、准备材料
新鲜菠萝：1个（约500克）
白砂糖：80克（可根据个人口味调整）
柠檬汁：1汤匙（约15毫升）
清水：50毫升### 二、制作步骤1.
处理菠萝：
将菠萝去皮，切成小块。为了口感更佳，可以剔除菠萝芯。 2.
打成冰沙：
将切好的菠萝块放入料理机中，加入白砂糖、柠檬汁和清水，搅拌成细腻的冰沙状。
小贴士：如果喜欢冰沙口感更顺滑，可以将菠萝块提前冷冻2小时左右。 3.
冷冻成型：
将打好的菠萝冰沙倒入容器中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上，至完全凝固。 4.
享用美味：
取出冷冻好的菠萝冰，稍微回温几分钟，用勺子挖出即可享用。### 三、小贴士
可以根据个人喜好加入其他水果，例如芒果、草莓等，制作成混合水果冰。
如果喜欢口感更丰富，可以加入一些椰奶或淡奶油，增加香浓口感。
菠萝冰最好现做现吃，口感更佳。如果一次吃不完，可以密封保存，避免串味。### 四、营养价值菠萝富含维生素C、锰等营养元素，具有解暑止渴、助消化等功效。自制菠萝冰，健康美味，是夏日消暑的最佳选择！
清凉解暑，酸甜可口 - 菠萝冰的做法炎炎夏日，没有什么比来一份冰凉爽口的甜品更惬意了。今天就来教大家制作简单易学的菠萝冰，让你在家就能享受这份美味！
一、准备材料* 新鲜菠萝：1个（约500克） * 白砂糖：80克（可根据个人口味调整） * 柠檬汁：1汤匙（约15毫升） * 清水：50毫升
二、制作步骤1. **处理菠萝：**将菠萝去皮，切成小块。为了口感更佳，可以剔除菠萝芯。 2. **打成冰沙：**将切好的菠萝块放入料理机中，加入白砂糖、柠檬汁和清水，搅拌成细腻的冰沙状。* 小贴士：如果喜欢冰沙口感更顺滑，可以将菠萝块提前冷冻2小时左右。 3. **冷冻成型：**将打好的菠萝冰沙倒入容器中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上，至完全凝固。 4. **享用美味：**取出冷冻好的菠萝冰，稍微回温几分钟，用勺子挖出即可享用。
三、小贴士* 可以根据个人喜好加入其他水果，例如芒果、草莓等，制作成混合水果冰。 * 如果喜欢口感更丰富，可以加入一些椰奶或淡奶油，增加香浓口感。 * 菠萝冰最好现做现吃，口感更佳。如果一次吃不完，可以密封保存，避免串味。
四、营养价值菠萝富含维生素C、锰等营养元素，具有解暑止渴、助消化等功效。自制菠萝冰，健康美味，是夏日消暑的最佳选择！
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