山楂冰糖水
简介
山楂冰糖水是一种以山楂和冰糖为主要原料熬制的饮品，具有酸甜可口、健脾开胃、消食化积的功效。
一、原料
山楂 500 克
冰糖 200 克
清水 1500 毫升
二、做法
1.
清洗山楂：
将山楂洗净，去核切块。 2.
熬制：
将山楂块放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火熬煮。 3.
加入冰糖：
当山楂块变软后，加入冰糖，搅拌至冰糖溶化。 4.
熬炖：
继续熬炖约 30 分钟，或直至山楂块完全软烂，汤汁变得粘稠。 5.
过滤：
将熬好的山楂冰糖水过滤，去除山楂渣，即可饮用。
三、小贴士
选择新鲜山楂：
新鲜山楂酸度适中，熬出的汤水更美味。
熬煮时间：
熬煮时间可根据个人喜好调整，熬煮时间越长，汤汁越粘稠酸甜。
甜度可调：
冰糖的用量可根据个人口味增减，喜欢更甜的可以多加冰糖。
储存：
熬好的山楂冰糖水可在冰箱中冷藏保存 3-5 天。
四、功效
山楂冰糖水具有以下功效：
健脾开胃
消食化积
活血化瘀
抗氧化
降血压
改善睡眠
五、禁忌
以下人群不宜饮用山楂冰糖水：
孕妇
胃溃疡患者
糖尿病患者
感冒发烧患者
**山楂冰糖水****简介**山楂冰糖水是一种以山楂和冰糖为主要原料熬制的饮品，具有酸甜可口、健脾开胃、消食化积的功效。**一、原料*** 山楂 500 克 * 冰糖 200 克 * 清水 1500 毫升**二、做法**1. **清洗山楂：**将山楂洗净，去核切块。 2. **熬制：**将山楂块放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火熬煮。 3. **加入冰糖：**当山楂块变软后，加入冰糖，搅拌至冰糖溶化。 4. **熬炖：**继续熬炖约 30 分钟，或直至山楂块完全软烂，汤汁变得粘稠。 5. **过滤：**将熬好的山楂冰糖水过滤，去除山楂渣，即可饮用。**三、小贴士*** **选择新鲜山楂：**新鲜山楂酸度适中，熬出的汤水更美味。 * **熬煮时间：**熬煮时间可根据个人喜好调整，熬煮时间越长，汤汁越粘稠酸甜。 * **甜度可调：**冰糖的用量可根据个人口味增减，喜欢更甜的可以多加冰糖。 * **储存：**熬好的山楂冰糖水可在冰箱中冷藏保存 3-5 天。**四、功效**山楂冰糖水具有以下功效：* 健脾开胃 * 消食化积 * 活血化瘀 * 抗氧化 * 降血压 * 改善睡眠**五、禁忌**以下人群不宜饮用山楂冰糖水：* 孕妇 * 胃溃疡患者 * 糖尿病患者 * 感冒发烧患者
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