## 酸甜可口，种类繁多的莓类水果莓类水果通常个头小巧，颜色鲜艳，味道酸甜，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，深受人们喜爱。但你知道吗？我们常说的“莓”，其实包含了多种植物的果实。 ### 真正的“浆果”家族从植物学角度来说，只有符合“由子房和花托发育而来，果皮薄，果肉柔软多汁，内含多数种子”条件的果实，才能被称为
浆果
。以下这些莓类水果，才是真正的“浆果”：
葡萄
：最常见的浆果之一，品种繁多，颜色和口感各有千秋。
番茄
：你没看错，番茄也是浆果！它符合浆果的所有定义。
蓝莓
：果实呈蓝色或紫色，富含花青素，被誉为“超级水果”。
黑 currant（黑加仑）
：果实黑色，味道酸甜，常用于制作果酱和饮料。
红 currant（红加仑）
: 外形和黑加仑相似，但果实呈红色，味道更酸。
醋栗（gooseberry）
: 果实绿色或红色，表面有绒毛，味道酸甜，适合制作果酱和甜点。### 那些被叫做“莓”，却不是浆果的水果除了真正的“浆果”家族成员，还有很多水果名字里带“莓”，但它们并非植物学定义上的浆果。
草莓
: 并非真正的浆果，而是由花托发育而来，真正的果实是草莓表面的一粒粒小颗粒。
树莓
: 也不是浆果，而是一种聚合果，由许多小核果聚合而成。
黑莓
: 和树莓类似，也是一种聚合果。
覆盆子
: 指的是树莓和黑莓的总称。### 其他常见的“莓”还有一些水果，虽然名字里没有“莓”，但它们也属于莓类水果。
桑葚
: 桑科植物桑树的果实，聚合果，成熟后呈紫黑色，味道酸甜。
枸杞
: 茄科植物枸杞的果实，红色，椭圆形，富含营养。了解了这些，下次再吃到“莓”的时候，你知道它到底是什么“莓”了吗？
酸甜可口，种类繁多的莓类水果莓类水果通常个头小巧，颜色鲜艳，味道酸甜，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，深受人们喜爱。但你知道吗？我们常说的“莓”，其实包含了多种植物的果实。
真正的“浆果”家族从植物学角度来说，只有符合“由子房和花托发育而来，果皮薄，果肉柔软多汁，内含多数种子”条件的果实，才能被称为**浆果**。以下这些莓类水果，才是真正的“浆果”：* **葡萄**：最常见的浆果之一，品种繁多，颜色和口感各有千秋。 * **番茄**：你没看错，番茄也是浆果！它符合浆果的所有定义。 * **蓝莓**：果实呈蓝色或紫色，富含花青素，被誉为“超级水果”。 * **黑 currant（黑加仑）**：果实黑色，味道酸甜，常用于制作果酱和饮料。 * **红 currant（红加仑）**: 外形和黑加仑相似，但果实呈红色，味道更酸。 * **醋栗（gooseberry）**: 果实绿色或红色，表面有绒毛，味道酸甜，适合制作果酱和甜点。
那些被叫做“莓”，却不是浆果的水果除了真正的“浆果”家族成员，还有很多水果名字里带“莓”，但它们并非植物学定义上的浆果。* **草莓**: 并非真正的浆果，而是由花托发育而来，真正的果实是草莓表面的一粒粒小颗粒。 * **树莓**: 也不是浆果，而是一种聚合果，由许多小核果聚合而成。 * **黑莓**: 和树莓类似，也是一种聚合果。 * **覆盆子**: 指的是树莓和黑莓的总称。
其他常见的“莓”还有一些水果，虽然名字里没有“莓”，但它们也属于莓类水果。* **桑葚**: 桑科植物桑树的果实，聚合果，成熟后呈紫黑色，味道酸甜。 * **枸杞**: 茄科植物枸杞的果实，红色，椭圆形，富含营养。了解了这些，下次再吃到“莓”的时候，你知道它到底是什么“莓”了吗？
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