简介
沙果，又称山里红，是一种蔷薇科苹果属的小乔木。沙果果实外形圆润，果皮呈黄绿色，果肉爽脆，酸甜可口，营养丰富。
沙果的品种
沙果有许多不同的品种，主要可以分为以下几类：
1. 原生种沙果
晋南沙果：果皮呈黄绿色，果肉脆爽，酸甜适口。
丰收沙果：果实较小，果皮呈浅黄色，果肉细腻，酸度较高。
红玉沙果：果皮呈深红色，果肉香甜多汁，香味浓郁。
2. 引进沙果
金冠沙果：果实呈金黄色，果肉甜脆，酸度较低。
银冠沙果：果实呈银白色，果肉爽脆，酸度适中。
翠冠沙果：果实呈翠绿色，果肉细腻，酸甜可口。
3. 杂交沙果
沙雪果：由新疆苹果和沙果杂交培育，果皮呈雪白色，果肉清脆，酸甜适口。
紫露沙果：由美国苹果和沙果杂交培育，果皮呈淡紫色，果肉松脆，酸甜多汁。
脆红沙果：由日本苹果和沙果杂交培育，果皮呈亮红色，果肉脆爽，酸度较高。
不同品种沙果的特点
不同品种的沙果在果实大小、果皮颜色、果肉口感、酸甜度等方面都有所差异。
原生种沙果果实一般较小，酸度较高。
引进沙果果实较大，酸度较低，甜味更明显。
杂交沙果往往具有原生种和引进沙果的优点，果实大小中等，酸甜适口，口感丰富。
**简介**沙果，又称山里红，是一种蔷薇科苹果属的小乔木。沙果果实外形圆润，果皮呈黄绿色，果肉爽脆，酸甜可口，营养丰富。**沙果的品种**沙果有许多不同的品种，主要可以分为以下几类：**1. 原生种沙果*** 晋南沙果：果皮呈黄绿色，果肉脆爽，酸甜适口。 * 丰收沙果：果实较小，果皮呈浅黄色，果肉细腻，酸度较高。 * 红玉沙果：果皮呈深红色，果肉香甜多汁，香味浓郁。**2. 引进沙果*** 金冠沙果：果实呈金黄色，果肉甜脆，酸度较低。 * 银冠沙果：果实呈银白色，果肉爽脆，酸度适中。 * 翠冠沙果：果实呈翠绿色，果肉细腻，酸甜可口。**3. 杂交沙果*** 沙雪果：由新疆苹果和沙果杂交培育，果皮呈雪白色，果肉清脆，酸甜适口。 * 紫露沙果：由美国苹果和沙果杂交培育，果皮呈淡紫色，果肉松脆，酸甜多汁。 * 脆红沙果：由日本苹果和沙果杂交培育，果皮呈亮红色，果肉脆爽，酸度较高。**不同品种沙果的特点**不同品种的沙果在果实大小、果皮颜色、果肉口感、酸甜度等方面都有所差异。* 原生种沙果果实一般较小，酸度较高。 * 引进沙果果实较大，酸度较低，甜味更明显。 * 杂交沙果往往具有原生种和引进沙果的优点，果实大小中等，酸甜适口，口感丰富。
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