灯笼柿简介（红灯笼柿）

## 灯笼柿简介### 一、基本信息灯笼柿，又名

吊柿、中国柿

，属于柿科柿属植物，是一种落叶乔木的果实。因其成熟时果萼如灯笼般包裹着果实，故而得名。灯笼柿主要分布于中国，日本也有少量栽培。### 二、形态特征

树:

落叶乔木，高达14米，树皮深灰色至灰黑色，树冠开张，呈伞形。

叶:

叶片卵状椭圆形至倒卵形，纸质，表面深绿色，背面灰绿色。

花:

5-6月开花，花黄白色，通常为雌雄异株。

果:

球形，直径4-6厘米，橙红色或鲜红色，果萼宿存，方形，先端锐尖，形似灯笼。9-10月成熟。### 三、品种分类灯笼柿有多个品种，常见的有：

大红袍:

果实较大，扁圆形，果面鲜红色，品质上乘。

小柿子:

果实较小，圆形，果皮橙红色，味甜。

牛心柿:

果实长圆锥形，形似牛心，果皮橙红色，果肉较硬，耐贮运。### 四、营养价值灯笼柿营养丰富，含有丰富的：

维生素:

维生素C、维生素A、维生素P等。

矿物质:

钙、磷、铁等。

其他:

胡萝卜素、糖类、蛋白质等。### 五、食用价值灯笼柿味甘甜，可鲜食，也可加工成果脯、柿饼等。

鲜食:

成熟的灯笼柿可以直接食用，口感柔软香甜。

柿饼:

将灯笼柿去皮晾晒制成柿饼，风味独特，易于保存。

其他:

灯笼柿还可用来制作柿子醋、柿子酒等。### 六、注意事项

柿子不能空腹食用，否则容易引起胃结石。

柿子不宜与螃蟹、红薯、酒等食物同食。

脾胃虚寒者不宜多吃柿子。### 七、文化价值在中国传统文化中，灯笼柿寓意着

吉祥、喜庆

。每逢佳节，人们常将灯笼柿作为礼物馈赠亲友，表达美好祝愿。总之，灯笼柿是一种美味且营养丰富的水果，其独特的形态和丰富的文化内涵使其成为中华民族文化中不可或缺的一部分。

灯笼柿简介

一、基本信息灯笼柿，又名**吊柿、中国柿**，属于柿科柿属植物，是一种落叶乔木的果实。因其成熟时果萼如灯笼般包裹着果实，故而得名。灯笼柿主要分布于中国，日本也有少量栽培。

二、形态特征* **树:** 落叶乔木，高达14米，树皮深灰色至灰黑色，树冠开张，呈伞形。 * **叶:** 叶片卵状椭圆形至倒卵形，纸质，表面深绿色，背面灰绿色。 * **花:** 5-6月开花，花黄白色，通常为雌雄异株。 * **果:** 球形，直径4-6厘米，橙红色或鲜红色，果萼宿存，方形，先端锐尖，形似灯笼。9-10月成熟。

三、品种分类灯笼柿有多个品种，常见的有：* **大红袍:** 果实较大，扁圆形，果面鲜红色，品质上乘。 * **小柿子:** 果实较小，圆形，果皮橙红色，味甜。 * **牛心柿:** 果实长圆锥形，形似牛心，果皮橙红色，果肉较硬，耐贮运。

四、营养价值灯笼柿营养丰富，含有丰富的：* **维生素:** 维生素C、维生素A、维生素P等。 * **矿物质:** 钙、磷、铁等。 * **其他:** 胡萝卜素、糖类、蛋白质等。

五、食用价值灯笼柿味甘甜，可鲜食，也可加工成果脯、柿饼等。* **鲜食:** 成熟的灯笼柿可以直接食用，口感柔软香甜。 * **柿饼:** 将灯笼柿去皮晾晒制成柿饼，风味独特，易于保存。 * **其他:** 灯笼柿还可用来制作柿子醋、柿子酒等。

六、注意事项* 柿子不能空腹食用，否则容易引起胃结石。 * 柿子不宜与螃蟹、红薯、酒等食物同食。 * 脾胃虚寒者不宜多吃柿子。

七、文化价值在中国传统文化中，灯笼柿寓意着**吉祥、喜庆**。每逢佳节，人们常将灯笼柿作为礼物馈赠亲友，表达美好祝愿。总之，灯笼柿是一种美味且营养丰富的水果，其独特的形态和丰富的文化内涵使其成为中华民族文化中不可或缺的一部分。