## 腐竹属于农产品吗？### 一、 简介腐竹，又称腐皮，是一种传统的豆制品，以其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而，关于腐竹是否属于农产品，却存在一些疑问。本文将对此进行详细说明。### 二、 农产品的定义农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物及其产品。根据国家标准GB/T 13541-2017《农产品分类》，农产品主要包括粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶、食用菌、中药材、畜禽产品、水产品等。### 三、 腐竹的生产过程腐竹的制作原料是大豆，经过以下几个步骤加工而成：1.
筛选大豆:
选择优质、饱满的黄豆作为原料。 2.
浸泡:
将黄豆浸泡在水中，使其充分吸水膨胀。 3.
磨浆:
将浸泡好的黄豆磨成豆浆。 4.
煮浆:
将豆浆倒入锅中煮沸，撇去表面的豆皮。 5.
提取腐竹:
继续加热豆浆，当表面形成一层薄膜时，用工具将其挑起，晾干即为腐竹。### 四、 腐竹是否属于农产品从原料来源来看，腐竹的主要原料是大豆，而大豆属于农产品中的粮食作物。 从生产过程来看，腐竹的制作过程是将大豆进行加工，改变其形态和性质，但其本质仍是利用农产品进行深加工而成的产品。
因此，尽管腐竹经过了多道加工程序，但其本质上仍然是来源于大豆的农产品。
### 五、 总结综上所述，腐竹虽然经过了加工，但其原料来源于农业生产，属于农产品的一种。
腐竹属于农产品吗？
一、 简介腐竹，又称腐皮，是一种传统的豆制品，以其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而，关于腐竹是否属于农产品，却存在一些疑问。本文将对此进行详细说明。
二、 农产品的定义农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物及其产品。根据国家标准GB/T 13541-2017《农产品分类》，农产品主要包括粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶、食用菌、中药材、畜禽产品、水产品等。
三、 腐竹的生产过程腐竹的制作原料是大豆，经过以下几个步骤加工而成：1. **筛选大豆:** 选择优质、饱满的黄豆作为原料。 2. **浸泡:** 将黄豆浸泡在水中，使其充分吸水膨胀。 3. **磨浆:** 将浸泡好的黄豆磨成豆浆。 4. **煮浆:** 将豆浆倒入锅中煮沸，撇去表面的豆皮。 5. **提取腐竹:** 继续加热豆浆，当表面形成一层薄膜时，用工具将其挑起，晾干即为腐竹。
四、 腐竹是否属于农产品从原料来源来看，腐竹的主要原料是大豆，而大豆属于农产品中的粮食作物。 从生产过程来看，腐竹的制作过程是将大豆进行加工，改变其形态和性质，但其本质仍是利用农产品进行深加工而成的产品。**因此，尽管腐竹经过了多道加工程序，但其本质上仍然是来源于大豆的农产品。**
五、 总结综上所述，腐竹虽然经过了加工，但其原料来源于农业生产，属于农产品的一种。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表其他人立场。
本文系5g7g.com发表，未经许可，不得转载。
