## 菊花茶柠檬:清香解暑的夏日饮品### 一、 简介菊花茶柠檬,是以菊花、柠檬为主料,辅以冰糖或蜂蜜调味的一款清新爽口的饮品。其融合了菊花的清香淡雅与柠檬的酸甜清爽,不仅口感宜人,更兼具清热解毒、美容养颜等功效,是炎炎夏日里不可多得的健康饮品。### 二、 材料准备
主料:
干菊花:5-8朵 (建议选择杭白菊、贡菊等)
新鲜柠檬:半个
辅料:
冰糖/蜂蜜:适量 (根据个人口味调整)
清水:500毫升### 三、 制作步骤1.
处理食材:
将干菊花用清水快速冲洗,去除表面灰尘;
将柠檬切片,厚度约为3-5毫米,去掉柠檬籽。 2.
冲泡菊花:
将洗净的菊花放入茶壶或茶杯中;
倒入沸水,第一遍冲泡约5秒钟后倒掉,起到洗茶的作用;
再次注入沸水,浸泡3-5分钟,直至菊花完全舒展开来,茶汤呈现淡黄色。 3.
加入柠檬:
将柠檬片放入菊花茶中,轻轻搅拌。 4.
调味:
根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,搅拌均匀。 5.
冷却享用:
待茶汤冷却至温热或常温即可饮用,亦可加入冰块,口感更佳。### 四、 功效与作用
清热解毒:
菊花性寒凉,具有疏风清热、解毒明目的功效,搭配同样具有清热功效的柠檬,能够有效缓解暑热引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
美容养颜:
菊花富含维生素A,能够有效抑制黑色素沉淀,淡化色斑,而柠檬中丰富的维生素C则具有美白抗氧化的作用,两者结合,能够起到很好的美容养颜效果。
提神醒脑:
柠檬的清香能够刺激神经,缓解疲劳,而菊花茶则具有清心安神的功效,两者搭配饮用,能够提神醒脑,提高工作效率。### 五、 小贴士
菊花品种繁多,建议选择杭白菊、贡菊等口感清甜的品种。
柠檬片不要加入过早,以免长时间浸泡产生苦味。
冰糖或蜂蜜的用量可根据个人口味进行调整。
菊花茶柠檬性寒凉,脾胃虚寒者不宜过量饮用。### 六、 总结菊花茶柠檬是一款简单易做的夏日饮品,不仅口感酸甜可口,更具有多种保健功效。在炎炎夏日,不妨为自己和家人泡上一杯菊花茶柠檬,清凉解暑,享受健康生活!
菊花茶柠檬:清香解暑的夏日饮品
一、 简介菊花茶柠檬,是以菊花、柠檬为主料,辅以冰糖或蜂蜜调味的一款清新爽口的饮品。其融合了菊花的清香淡雅与柠檬的酸甜清爽,不仅口感宜人,更兼具清热解毒、美容养颜等功效,是炎炎夏日里不可多得的健康饮品。
二、 材料准备* **主料:*** 干菊花:5-8朵 (建议选择杭白菊、贡菊等)* 新鲜柠檬:半个 * **辅料:*** 冰糖/蜂蜜:适量 (根据个人口味调整)* 清水:500毫升
三、 制作步骤1. **处理食材:*** 将干菊花用清水快速冲洗,去除表面灰尘;* 将柠檬切片,厚度约为3-5毫米,去掉柠檬籽。 2. **冲泡菊花:*** 将洗净的菊花放入茶壶或茶杯中;* 倒入沸水,第一遍冲泡约5秒钟后倒掉,起到洗茶的作用;* 再次注入沸水,浸泡3-5分钟,直至菊花完全舒展开来,茶汤呈现淡黄色。 3. **加入柠檬:*** 将柠檬片放入菊花茶中,轻轻搅拌。 4. **调味:*** 根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,搅拌均匀。 5. **冷却享用:*** 待茶汤冷却至温热或常温即可饮用,亦可加入冰块,口感更佳。
四、 功效与作用* **清热解毒:** 菊花性寒凉,具有疏风清热、解毒明目的功效,搭配同样具有清热功效的柠檬,能够有效缓解暑热引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。 * **美容养颜:** 菊花富含维生素A,能够有效抑制黑色素沉淀,淡化色斑,而柠檬中丰富的维生素C则具有美白抗氧化的作用,两者结合,能够起到很好的美容养颜效果。 * **提神醒脑:** 柠檬的清香能够刺激神经,缓解疲劳,而菊花茶则具有清心安神的功效,两者搭配饮用,能够提神醒脑,提高工作效率。
五、 小贴士* 菊花品种繁多,建议选择杭白菊、贡菊等口感清甜的品种。 * 柠檬片不要加入过早,以免长时间浸泡产生苦味。 * 冰糖或蜂蜜的用量可根据个人口味进行调整。 * 菊花茶柠檬性寒凉,脾胃虚寒者不宜过量饮用。
六、 总结菊花茶柠檬是一款简单易做的夏日饮品,不仅口感酸甜可口,更具有多种保健功效。在炎炎夏日,不妨为自己和家人泡上一杯菊花茶柠檬,清凉解暑,享受健康生活!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表其他人立场。
本文系5g7g.com发表,未经许可,不得转载。