哪些水果含铁量最高？
# 引言 在追求健康饮食的道路上，我们经常听到要补充铁元素，尤其是对于缺铁性贫血的人群来说。虽然红肉、动物肝脏等是补铁的最佳选择，但水果作为健康饮食的一部分，也能提供一定量的铁元素。那么，哪些水果的含铁量比较高呢？
# 高铁水果排行榜1. **冠军：干枣**干枣可谓是水果中的“补铁之王”，每100克干枣中含有约2.3毫克的铁，远高于其他水果。此外，干枣还富含维生素C，可以促进铁的吸收。2. **亚军：葡萄干**葡萄干也是含铁量较高的水果之一，每100克葡萄干中约含有1.9毫克的铁。同时，葡萄干还含有丰富的钾元素，有助于维持血压稳定。3. **季军：桑葚干**别看桑葚干小小一颗，它的含铁量也不容小觑，每100克桑葚干中含有1.8毫克的铁。此外，桑葚干还富含抗氧化物质，对身体健康有益。
# 其他含铁量较高的水果* **草莓**: 每100克草莓中含有约0.7毫克的铁。 * **黑莓**: 每100克黑莓中含有约0.9毫克的铁。 * **无花果干**: 每100克无花果干中含有约0.8毫克的铁。 * **桃子**: 每100克桃子中含有约0.5毫克的铁。 * **李子**: 每100克李子中含有约0.5毫克的铁。
# 提升铁吸收率的小贴士* 将富含铁的水果与富含维生素C的水果一起食用，例如橙子、草莓等，可以提高铁的吸收率。 * 避免在进食富含铁食物的同时饮用茶或咖啡，因为茶和咖啡中的多酚类物质会抑制铁的吸收。 * 选择使用铁锅烹饪食物，也可以增加食物中的铁含量。
# 总结虽然水果中的铁含量普遍低于肉类，但选择含铁量较高的水果，并配合合理的饮食搭配，也能为身体补充一定的铁元素。如果出现缺铁性贫血的症状，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。
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