## 蓝莓葡萄是什么品种?### 一、蓝莓葡萄的真实身份“蓝莓葡萄”这个名字,其实是一个美丽的误会。它并不是葡萄的一种,而是
一种颜色偏深的黑色品种葡萄,因为颜色深邃类似蓝莓而得名
。市面上常见的“蓝莓葡萄”品种主要有以下几种:1.
阳光玫瑰:
果肉脆甜,带有浓郁的玫瑰香味,是近年来非常受欢迎的品种。 2.
巨峰葡萄:
果粒较大,果皮紫黑色,果肉软糯多汁,甜度高。 3.
夏黑葡萄:
果粒中等大小,果皮紫黑色,果肉脆甜,带有淡淡的草莓香味。### 二、蓝莓葡萄与蓝莓的区别虽然名字里都带有“蓝莓”,但蓝莓葡萄和蓝莓是完全不同的两种水果。
1. 植物类别不同:
蓝莓葡萄属于葡萄科葡萄属植物。
蓝莓则属于杜鹃花科越橘属植物。
2. 外观形态不同:
蓝莓葡萄果实呈椭圆形或圆形,果皮光滑。
蓝莓果实呈圆形或扁圆形,果皮表面有一层白霜。
3. 口感风味不同:
蓝莓葡萄果肉多汁,甜度高,根据品种不同带有不同香气。
蓝莓果肉细嫩,酸甜适口,带有独特的香味。### 三、 如何挑选蓝莓葡萄1.
看颜色:
选择颜色深黑,果粉浓厚的果粒,避免选择颜色发红或发白的葡萄。 2.
看果粒:
选择果粒饱满,大小均匀,没有损伤或裂痕的葡萄。 3.
闻香气:
新鲜的蓝莓葡萄带有浓郁的果香,可以将葡萄凑近闻一闻。 4.
捏果肉:
轻轻捏一下葡萄,选择果肉有弹性,不软烂的葡萄。### 四、 小贴士
蓝莓葡萄糖分较高,糖尿病患者需谨慎食用。
蓝莓葡萄清洗时要注意,避免用力搓洗,以免破坏果粉,影响口感。希望这篇文章能够帮助你更好地了解“蓝莓葡萄”。
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