干桑葚图片（干桑椹的功效与作用食用方法及禁忌桑椹怎么吃）

干桑葚图片

简介

干桑葚是一种由新鲜桑葚晒干而成的天然食品。它们以其深紫色、甜味和营养丰富而闻名。干桑葚是膳食纤维、抗氧化剂和维生素的良好来源。

外观

颜色：

深紫色或黑色

形状：

小而圆，略扁平

表面：

略有皱纹，有时有白色糖霜

质地：

柔软，稍有嚼劲

营养成分

干桑葚每 100 克含有以下营养成分：

卡路里：323

蛋白质：4.2 克

脂肪：0.6 克

膳食纤维：16.4 克

糖：61 克

维生素 C：13.8 毫克

钾：733 毫克

铁：5.2 毫克

健康益处

干桑葚富含以下抗氧化剂和营养素，对健康有诸多益处：

花青素：

一种强大的抗氧化剂，具有抗炎和抗癌特性

维生素 C：

一种必需的抗氧化剂，有助于免疫健康和胶原蛋白合成

钾：

一种重要的电解质，有助于维持血压和肌肉功能

膳食纤维：

有助于消化健康和饱腹感

食用方法

干桑葚是一种用途广泛的食品，可用于各种菜肴中：

零食：

直接食用作为零食

烘焙：

加入松饼、面包和蛋糕中

麦片：

添加到麦片或酸奶中

沙拉：

撒在沙拉上增添甜味和营养

泡茶：

用热水冲泡干桑葚制成桑葚茶

注意事项

虽然干桑葚是一种营养丰富的食品，但也有一些注意事项：

高糖分：

干桑葚的糖分很高，应适量食用。

抗凝血作用：

桑葚中的维生素 K 可能具有抗凝血作用，因此正在服用抗凝血剂的人应咨询医生。

过敏：

有些人可能对桑葚过敏，出现皮疹、肿胀或呼吸困难等症状。