## 白腊荔枝:果中皇后,清甜如玉### 一、 品种简介白腊荔枝是荔枝的一种品种,因其成熟时果皮呈淡黄色,又称“白蜡子”。其果实个大、肉厚核小、味甜汁多,是荔枝中的上品,享有“果中皇后”的美誉。 ### 二、 特征1.
外观:
果实呈心脏形或圆球形,果皮较薄,成熟时呈淡黄色或黄绿色,果肩平坦或稍微凹陷,果顶浑圆。 2.
果肉:
果肉晶莹剔透,肉质厚实、细嫩爽脆,汁水丰盈,清甜可口,带有独特的蜜香味。 3.
果核:
果核较小,有些果实甚至会出现“焦核”现象,即果核退化变小,更显珍贵。### 三、 产地及上市时间白腊荔枝主要产于广东省,尤以广州市增城区最为著名。每年6月中旬至7月初是白腊荔枝的成熟季节,上市时间较短,因此显得尤为珍贵。### 四、 营养价值及功效白腊荔枝富含多种维生素、糖类、蛋白质、脂肪以及丰富的矿物质元素,具有以下功效:1.
补充营养:
荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖等,可以快速补充能量,缓解疲劳。 2.
美容养颜:
荔枝中含有丰富的维生素C,具有抗氧化、美白肌肤的功效。 3.
促进消化:
荔枝中含有一定的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。 4.
增强免疫力:
荔枝中含有丰富的维生素C和多种氨基酸,可以增强人体免疫力。### 五、 食用禁忌1. 荔枝性温,阴虚火旺者不宜多吃。 2. 荔枝含糖量高,糖尿病患者应谨慎食用。 3. 空腹不宜大量食用荔枝,以免引起“荔枝病”。### 六、 结语白腊荔枝以其独特的风味和丰富的营养价值,深受人们喜爱。品尝白腊荔枝,犹如品味夏日里的甜蜜,让人回味无穷。
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