酸梅汤粉（酸梅粉什么品牌正宗）

酸梅汤粉

简介

酸梅汤粉是一种起源于台湾的消暑饮品，由酸梅汤和粉条制成。酸梅汤是一种用乌梅、甘草、山楂等材料熬制的酸甜汤汁，而粉条则是由绿豆淀粉制成的细长条状食品。两者搭配在一起，酸甜可口，清凉解渴。

材料

酸梅汤 500 毫升

粉条 100 克

冰块 适量

制作方法

1. 将粉条放入沸水中煮至透明，捞出沥干水分。 2. 在杯中放入粉条，倒入酸梅汤。 3. 加入冰块。

营养价值

酸梅汤粉含有丰富的维生素 C、花青素和有机酸，具有开胃、消食、解渴、利尿等功效。

口味特点

酸梅汤粉酸甜可口，清凉解渴，特别适合在炎热的夏季饮用。粉条的柔韧口感与酸梅汤的酸甜滋味相得益彰，让人回味无穷。

常见搭配

酸梅汤粉通常会搭配其他消暑小吃，如绿豆薏仁汤、仙草冻、爱玉冻等，一起食用更能消暑解渴。