陕西杨梅（陕西杨梅种植基地）

陕西杨梅

简介

陕西杨梅，又称“秦梅”，是中国陕西省特产的优质杨梅品种。其果实个大、汁多、味美，营养丰富，深受消费者喜爱。

果实特点

果形：

陕西杨梅果形圆润，平均单果重15-20克，最大可达25克。

果皮：

果皮薄而光滑，呈深紫色或紫红色，布满蜡质小突起。

果肉：

果肉厚实细腻，呈乳白色或淡黄色，质地脆嫩，汁水丰富。

风味：

陕西杨梅味甜汁多，带有淡淡的酸味，回味无穷。

营养价值

陕西杨梅富含维生素C、花青素、有机酸和矿物质等营养成分。其中，维生素C含量极高，每100克果实含有120-150毫克，是柑橘的5-10倍。

产地分布

陕西杨梅主要产于秦岭南麓的汉中、安康、商洛等地区。其中，汉中市勉县是陕西杨梅的主产区，年产量占全省的80%以上。

栽培技术

陕西杨梅喜温暖湿润的气候，对土壤要求不高，耐旱耐贫瘠。栽培时，需注意以下几点：

选择阳光充足、排水良好的坡地。

土壤pH值保持在5.5-6.5之间。

适时追肥，保证果树营养供应。

及时修剪枝条，控制树冠形状。

采摘加工

陕西杨梅一般在6月中旬至7月初成熟。采摘时，应选择晴天上午，轻摘轻放，避免果实破损。采摘后的杨梅可鲜食，也可加工成果汁、果酱、果脯等产品。

经济价值

陕西杨梅是一种经济价值较高的水果。其果实品质优良，市场需求量大，价格较高。近年来，陕西杨梅产业不断发展，带动了当地经济增长。