冻柠檬片（冻干柠檬片和干柠檬片的区别）

简介

冻柠檬片是一种简单而方便的方法，可以为饮品增添清爽和风味，同时还提供健康益处。它们用途广泛，可以用于装饰、调味和制作各种饮品。

制作冻柠檬片

材料：

新鲜柠檬

水（可选）

步骤：

1. 将柠檬彻底清洗干净。 2. 将柠檬切成薄片，厚度约为 3-5 毫米。 3. 将柠檬片平摊在铺有烤盘纸的烤盘上。 4. （可选）如果需要保存更长时间，可以在柠檬片上均匀喷洒一层水。 5. 将烤盘放入冰箱中冷冻至少 2 小时。

用途

装饰饮品：

冻柠檬片是鸡尾酒、无酒精饮料和水的理想装饰品，增添了视觉吸引力。

调味饮品：

当柠檬片融化时，会释放出柠檬的酸味和香气，为饮品增添清爽的风味。

制作柠檬水：

将冻柠檬片放入一瓶水中冷藏过夜，制作出清爽可口的柠檬水。

制作冰沙和思慕昔：

在冰沙和思慕昔中加入冻柠檬片，可以增加柠檬的酸味和营养价值。

好处

富含维生素 C：

柠檬是维生素 C 的极好来源，有助于增强免疫力。

抗氧化剂：

柠檬片含有柠檬烯和柠檬苦素等抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤。

清爽提神：

柠檬片的酸味可以帮助唤醒味蕾，提神醒脑。

低热量：

柠檬片几乎不含卡路里，是减肥或保持健康体重人士的理想选择。

储存

冻柠檬片可以在冰箱中储存长达 2 周。将其存放在密封容器中，以防止干燥。