简介
圣女果,又称小番茄或樱桃番茄,是一种受欢迎的水果,因其甜美多汁的风味和丰富的营养价值而受到喜爱。圣女果有多种颜色、形状和大小,为菜肴和零食增添了迷人的色彩和风味。
颜色
红色:
最常见的圣女果颜色,成熟时呈鲜红色。
黄色:
金黄色,甜度通常高于红色圣女果。
橙色:
介于红色和黄色之间,具有独特的柑橘味。
紫色:
深紫色,含有丰富的抗氧化剂。
绿色:
尚未成熟的圣女果,味道略带酸味。
形状
圆形:
最常见的圣女果形状。
椭圆形:
较长的圣女果品种。
梨形:
底端较窄,顶部较宽。
葡萄形:
小而圆润,成串生长。
大小
微型:
直径不到 1 英寸。
小型:
直径 1-2 英寸。
中型:
直径 2-3 英寸。
大型:
直径 3 英寸以上。
营养价值
圣女果富含营养,包括:
维生素 C:强大的抗氧化剂
钾:支持心脏健康
纤维:促进消化健康
番茄红素:具有抗癌特性的抗氧化剂
茄红素:具有抗炎特性的抗氧化剂
用途
圣女果用途广泛,可作为:
零食:
新鲜食用,爽口多汁。
沙拉:
增添色彩和风味。
酱汁:
制作美味的意大利面酱和披萨酱。
汤和炖菜:
浓郁的风味和营养。
装饰:
为菜肴增添视觉吸引力。
图片集
[图片 1:红色圆形圣女果] [图片 2:黄色椭圆形圣女果] [图片 3:橙色梨形圣女果] [图片 4:紫色葡萄形圣女果] [图片 5:绿色微型圣女果]
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