请问黄桃罐头怎么做（黄桃罐头怎么做美食）

简介

黄桃罐头是一种美味的水果罐头，制作简单，可以在家轻松完成。它可以作为甜点、小吃或烘焙食材使用。

制作黄桃罐头的步骤

原料：

黄桃 1 千克

糖 200 克

水 500 毫升

工具：

罐子

罐头密封机

漏勺

锅

步骤：

1. 准备黄桃

将黄桃洗净，去核，切成块。

2. 制作糖浆

在锅中加入水和糖，煮沸。搅拌至糖溶解。

3. 煮黄桃

将黄桃块放入糖浆中，煮沸。小火煮 5 分钟，或直至黄桃变软。

4. 装罐

用漏勺将黄桃块捞出，沥干。

将黄桃块装入干净的罐子中，留下约 2 厘米的顶部空间。

5. 倒入糖浆

将煮好的糖浆倒入罐子中，没过黄桃块。

6. 密封罐子

使用罐头密封机密封罐子。确保盖子牢固地拧紧。

7. 杀菌

将密封好的罐子放入高压锅或大汤锅中，加水没过罐子。

加热至 116 摄氏度，并在该温度下保持 10 分钟。

8. 冷却

杀菌后，将罐子取出并放置在室温下完全冷却。

提示：

可以根据个人喜好调整糖的用量。

除了黄桃，还可以使用其他类型的水果，如杏子、草莓或蓝莓。

黄桃罐头可以保存长达 1 年。