简介
车厘子是蔷薇科李属中的落叶乔木,其果实是一种广受欢迎的水果。它原产于中亚,目前广泛种植于世界各地。
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一、植物学分类
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:蔷薇目
科:蔷薇科
属:李属
种:樱桃
二、形态特征
树木:
车厘子树高可达 10-15 米,树冠呈圆形或椭圆形。树皮光滑,呈深棕色。
叶片:
叶片为互生,长椭圆形或卵状椭圆形,边缘有锯齿。
花朵:
花朵呈白色或淡粉色,成簇开放于春季。
果实:
车厘子是核果,形状圆形或心形,直径约 2-3 厘米。果皮颜色从鲜红色到深紫色不等。果肉多汁,味道甜美。
三、生长习性
车厘子喜光,耐寒,能耐受 -25°C 的低温。
对土壤要求不高,但排水要好。
生长季节长,需要充足的日照和水分。
寿命可达 50-100 年。
四、品种
车厘子有多个品种,常见的有:
早熟品种:
美早、红灯、大埔早熟
中熟品种:
先锋、红宝石、早春
晚熟品种:
桑提娜、美晚、雷尼尔
五、营养价值
车厘子富含多种营养物质,包括:
维生素 C
维生素 A
钾
膳食纤维
花青素
六、食用方法
车厘子可直接鲜食,也可加工成果酱、果脯、果汁等。
结论
车厘子是一种美味营养的水果,其树木具有观赏性。它广泛种植于世界各地,为人们提供丰富的营养和味蕾享受。
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