台湾芒果简介台湾芒果以其香甜多汁、果肉细腻而闻名，是台湾重要的水果作物之一。台湾芒果的品种繁多，有爱文、凯特、金煌等，各有特色。品种 爱文（Irwin）：果实大，果皮金黄色，果肉橙色，甜度高，纤维少。
凯特（Keitt）：果实长条形，果皮...
台湾芒果
简介
台湾芒果以其香甜多汁、果肉细腻而闻名，是台湾重要的水果作物之一。台湾芒果的品种繁多，有爱文、凯特、金煌等，各有特色。
品种
爱文（Irwin）
：果实大，果皮金黄色，果肉橙色，甜度高，纤维少。
凯特（Keitt）
：果实长条形，果皮青绿色，果肉纤维较多，口感爽脆，风味独特。
金煌（Golden Diamond）
：果实较大，果皮金黄色，果肉厚实，甜度适中，香味浓郁。
营养价值
台湾芒果富含维生素A、C和E，以及钾、镁等矿物质。维生素A有助于维持视力健康，维生素C具有抗氧化作用，而钾则有助于调节血压。
产区
台湾芒果主要产区分布在中南部地区，包括屏东、高雄、台南等县市。其中，屏东县是台湾最大的芒果产区，产量占全台的60%以上。
采收季节
台湾芒果的采收季节一般从5月持续到9月。不同品种的芒果成熟时间不同，爱文芒果最早成熟，金煌芒果最晚成熟。
食用方式
台湾芒果可以鲜食或加工成各种食品，如芒果汁、芒果干、芒果冰品等。鲜食时，可以将芒果削皮切块食用，也可以做成芒果沙拉或芒果慕斯等料理。
经济意义
台湾芒果是台湾外销水果的重要产品，主要出口到中国大陆、日本和东南亚国家。芒果产业也带动了地方经济发展，创造就业机会。
结语
台湾芒果是享誉国际的优质水果，以其香甜多汁的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。台湾芒果产业不断发展，为台湾农业和经济做出了重要贡献。
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