简介
沙棘是一种落叶灌木或小乔木,原产于亚洲和欧洲。它以其丰富的营养价值和药用特性而闻名。
植物学特征
茎:
沙棘的茎干多刺,呈灰褐色,高度可达 4-6 米。
叶:
叶子互生,披针形至椭圆形,边缘有锯齿。叶色为深绿色,上表面有光泽,下表面呈灰白色。
花:
沙棘的花为单性,雄花和雌花分开在不同的植株上。雄花呈淡黄色,雌花较小,颜色呈绿色。
果实:
沙棘的果实呈球形或椭圆形,直径约为 8-10 毫米。成熟时呈橙色或红色,表面光滑。果实内部含有大量的种子。
营养价值
沙棘果实含有丰富的营养成分,包括:
维生素 C
维生素 E
类胡萝卜素
植物固醇
有机酸
矿物质
药用特性
沙棘果实具有多种药用特性,包括:
抗氧化作用
抗炎作用
抗菌作用
增强免疫力
保护肝脏
促进消化
改善心血管健康
分布和习性
沙棘广泛分布于温带和亚热带地区。它耐旱耐寒,在各种土壤类型中都能生长良好。沙棘通常生长在山坡、河岸和沙质地区。
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