干桂圆是酸性还是碱性食物（干桂圆属于酸性还是碱性食物）

干桂圆的酸碱性

简介

干桂圆，又称龙眼肉，是一种常见的干果。它富含营养，常用于滋补养生。关于干桂圆的酸碱性，存在一些异议。

干桂圆的酸碱性

食物的酸碱性

食物的酸碱性通常根据其在体内代谢后的产物来确定。如果代谢产物以酸性为主，则该食物为酸性食物；如果代谢产物以碱性为主，则该食物为碱性食物。

干桂圆的代谢产物

干桂圆含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸在体内代谢后会产生二氧化碳和水。二氧化碳溶于水后会形成碳酸，而碳酸则是一种弱酸。因此，干桂圆代谢后的产物呈酸性。

结论

综上所述，干桂圆在体内代谢后的产物呈酸性。因此，干桂圆是一种

酸性食物

。