## 荔枝玫瑰花### 简介荔枝玫瑰花是一种由荔枝和玫瑰花瓣制成的甜美、芳香的甜点。它以其独特的风味和精致的呈现而闻名。荔枝的甜美多汁与玫瑰花瓣的馥郁芬芳完美结合,创造出一种令人愉悦的感官体验。### 原料
新鲜荔枝,去皮去核
玫瑰花瓣,新鲜或干制
糖或蜂蜜
水
可选:玫瑰水或香草精### 步骤1.
准备荔枝:
将荔枝去皮去核,切成小块。 2.
泡玫瑰花瓣:
将新鲜或干制的玫瑰花瓣浸泡在冷水中 30 分钟。 3.
制作荔枝糖浆:
在一个平底锅中,将荔枝块、糖或蜂蜜和水混合。用中火煮沸,然后转小火煮至荔枝变软,液体变稠(约 15 分钟)。 4.
加入玫瑰花瓣:
沥干玫瑰花瓣,加入荔枝糖浆中。搅拌均匀,继续煮 5 分钟。 5.
调味:
根据需要加入玫瑰水或香草精调味。 6.
冷却和冷藏:
将荔枝玫瑰花混合物转移到一个碗中,让其冷却至室温。然后冷藏至少 2 小时或过夜。### 食用荔枝玫瑰花冷藏后即可食用。可以将其作为甜点或零食享用。它也可以用作冰淇淋、酸奶或水果沙拉的浇头。### 小贴士
使用新鲜的荔枝和玫瑰花瓣以获得最佳风味。
调整糖或蜂蜜的用量以达到所需的甜度。
如果使用干制的玫瑰花瓣,需要提前浸泡更长时间。
荔枝玫瑰花冷藏可保存 3-4 天。
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