江苏阳山水蜜桃
简介
江苏阳山水蜜桃,产于江苏省苏州市阳山镇,是中国国家地理标志产品,以其香甜多汁、营养丰富而闻名。
果实特征
大小:
果实平均直径为6-9厘米。
形状:
近球形或扁圆形,果面光滑。
颜色:
果皮呈粉红色或淡黄色,阳面有明显的红色晕。
果肉:
果肉呈白色或淡黄色,质地细嫩、汁水丰富,甜中带酸。
种植条件
阳山水蜜桃的种植条件十分苛刻,需要满足以下条件:
土壤:
酸性沙壤土,pH值在5.5-6.5之间。
气候:
年平均气温14-16℃,无霜期210天以上,光照充足。
水源:
充足的水源和良好的排水条件。
品种
阳山水蜜桃主要有以下几个品种:
白凤桃:
果皮白中透粉,果肉细嫩多汁,含糖量高。
黄金桃:
果皮金黄色,果肉香甜浓郁,耐贮运。
太湖蜜露:
果皮淡粉红色,果肉软糯多汁,风味独特。
营养价值
阳山水蜜桃含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素E、钾、镁等。这些营养素具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等功效。
食用价值
阳山水蜜桃作为水果,可直接食用,也可以加工成蜜饯、果酱、果酒等产品。其香甜可口的滋味使其成为夏季消暑解渴的佳品。
文化意义
阳山水蜜桃在江苏文化中占有重要地位,被誉为“苏中水蜜桃之王”。其种植历史悠久,早在唐朝就有记载。阳山水蜜桃每年都会举办大型的蜜桃节,吸引众多游客前来品尝和购买。
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