圣女果功效与作用（圣女果功效与作用百度百科）

简介

圣女果，又称小番茄，是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用。

营养价值

维生素 C：圣女果富含维生素 C，是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤。

番茄红素：圣女果中含有丰富的番茄红素，一种类胡萝卜素，具有抗癌和保护心脏的特性。

钾：圣女果是钾的良好来源，有助于调节血压和保持肌肉功能。

叶酸：圣女果还含有叶酸，对细胞生长和发育至关重要。

功效与作用

抗氧化和抗炎

圣女果中的抗氧化剂，如维生素 C 和番茄红素，有助于减少体内氧化应激和炎症。

这有助于降低慢性疾病的风险，如心脏病、癌症和关节炎。

保护心脏

番茄红素已显示出降低胆固醇水平和改善血管功能的作用。

圣女果中的钾也有助于调节血压，降低心脏病风险。

抗癌

番茄红素具有抗癌特性，特别是对前列腺癌和肺癌。

圣女果中的其他化合物，如茄红素和姜黄素，也具有抗癌作用。

改善视力

圣女果中的维生素 A 和 C 对眼睛健康至关重要。

维生素 A 有助于预防夜盲症和其他视力问题。

促进消化

圣女果含有纤维，有助于促进消化和预防便秘。

它们还含有消化酶，如菠萝蛋白酶和木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白质。

其他功效

圣女果还具有以下功效：

增强免疫力

改善皮肤健康

调节血糖水平

促进新陈代谢

食用建议

圣女果可以生吃、煮熟或加工成酱汁、汤和沙拉等菜肴中。建议每天食用 5-10 个圣女果以获得其全部功效。