博山猕猴桃简介（博山猕猴桃的营养价值）

博山猕猴桃简介

一、简介

博山猕猴桃原产于山东省博山区，是当地特色水果之一。其果实个大、皮薄、汁多味甜，营养价值丰富。

二、特点

1. 外观

果实呈椭圆形，平均重量约100-200克。果皮光滑无毛，成熟时呈金黄色。

2. 果肉

果肉呈翠绿色或黄色，细腻多汁。含糖量高，酸甜适口。种子小而软，可食用。

3. 营养价值

博山猕猴桃富含维生素C、E、K、果胶、膳食纤维等营养成分。其中，维生素C含量尤其突出，是苹果的十倍以上。

三、生长环境

1. 气候

博山猕猴桃适宜温暖湿润的气候，年均气温在12-15℃之间，年降水量在800-1200毫米左右。

2. 土壤

喜肥沃疏松、排水良好的沙质壤土或壤土。

四、种植与管理

1. 栽种

一般于早春或秋季进行栽种，株行距为2米×3米。栽植前需挖大穴，施足基肥。

2. 肥水管理

猕猴桃树需肥量较大，可分期追肥。幼树以氮肥为主，成龄树注重氮、磷、钾复合施用。浇水应根据天气和土壤墒情适时进行。

3. 整枝修剪

每年冬季进行修剪，剪除病虫枝、弱枝、过密枝，保留主枝、侧枝。修剪强度根据树势而定。

4. 病虫害防治

主要病虫害有溃疡病、褐斑病、蚜虫、红蜘蛛等。可通过加强栽培管理、科学用药等措施进行防治。

五、采收与贮藏

1. 采收

当果实充分膨大，果皮由青转黄时即可采收。采收时应轻拿轻放，避免机械损伤。

2. 贮藏

采收后的猕猴桃可置于冷库或阴凉通风处贮藏。适宜的贮藏温度为0-2℃，相对湿度为85-90%。