鲜桂圆
简介
桂圆,又称龙眼,是一种甜美多汁的热带水果。它起源于中国南部,如今在世界各地广泛种植。鲜桂圆是桂圆树上未经干燥的新鲜水果。
季节性
鲜桂圆是夏季水果,通常在
7 月至 9 月
期间上市。
生长条件
桂圆树喜欢温暖、湿润的气候和排水良好的土壤。它们通常种植在海拔较低的热带和亚热带地区。
外观和味道
鲜桂圆通常呈圆形或椭圆形,直径约为 2-3 厘米。它们有薄薄的褐色外壳,里面包裹着透明多汁的果肉。果肉包含一颗黑色的种子。桂圆果肉甜美可口,带有浓郁的香气。它的味道类似于荔枝,但口感更软糯。
营养价值
鲜桂圆富含多种营养物质,包括:
维生素 C
铁
钾
镁
纤维
食用方式
鲜桂圆可以直接生吃。它们也可以用于以下方式:
添加到沙拉和甜点中
制作果汁和冰沙
入药,用于治疗各种疾病
保存方法
鲜桂圆在室温下只能保存几天。为了延长保质期,可以将其放入冰箱冷藏长达 2 周。
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