简介
察隅猕猴桃（Actinidia chinensis var. chinensis）是一种原产于中国西藏自治区的猕猴桃品种。因其独特的风味、营养价值和适应力而受到重视。
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营养价值
维生素C：
察隅猕猴桃富含维生素C，每100克果肉中含有约92.7毫克，比橙子高出四倍。维生素C具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。
膳食纤维：
察隅猕猴桃含有丰富的膳食纤维，每100克果肉中含有约2.6克。膳食纤维有助于促进消化和肠道健康。
钾：
察隅猕猴桃含有较高的钾元素，每100克果肉中含有约237毫克。钾有助于维持体液平衡和肌肉功能。
风味特点
酸甜可口：
察隅猕猴桃具有独特的酸甜风味，果肉爽脆多汁，口感极佳。
香气浓郁：
察隅猕猴桃散发出浓郁的香气，令人食欲大开。
风味多样：
察隅猕猴桃的品种繁多，不同的品种具有不同的风味，从甜到酸，应有尽有。
生长习性
气候：
察隅猕猴桃适应于亚热带和温带气候，耐寒性较强，可耐受短暂的低温。
土壤：
察隅猕猴桃对土壤要求不严，但以富含有机质、排水良好的沙质壤土为佳。
水分：
察隅猕猴桃需水量较多，尤其是果实膨大期，应保证充足的水分供应。
经济价值
鲜果市场：
察隅猕猴桃因其风味独特、营养价值高而深受消费者欢迎，鲜果市场需求旺盛。
加工利用：
察隅猕猴桃可加工成果汁、果酱、果冻等产品，具有较高的经济价值。
观赏价值：
察隅猕猴桃的植株具有良好的观赏价值，可作为庭院绿化和果园观光。
保护和发展
察隅猕猴桃是西藏自治区的特色农产品，具有重要的经济和生态价值。为了保护和发展这一品种，需要采取以下措施：
资源保护：
加大对野生察隅猕猴桃种质资源的保护力度，防止过度采伐和栖息地破坏。
品种选育：
选育出适应性强、产量高、风味优良的察隅猕猴桃新品种。
产业发展：
大力发展察隅猕猴桃产业，带动当地经济发展和农民增收。
品牌打造：
以察隅猕猴桃作为地域特色品牌，提升其市场竞争力。
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